Portobellosvampen är den perfekta köttersättningen för vegetariska smörgåsar. Den har en stor, tjock och köttig hatt, ungefär lika stor som en biff. I det här receptet, för extra smak och arom...
Recept för grillade bakverk
Om du aldrig har provat att grilla läckra bakverk, kommer vår samling recept med foton att hjälpa dig att lära dig hemligheterna bakom att skapa nya kulinariska mästerverk. Detta kommer att vara en riktig livräddare för dig som gillar picknick och vill variera sin meny från fisksoppa och shashlik. Hos oss lär du dig hemligheterna bakom att göra folieinlindat bröd, lasagne, grillad pizza, tunnbröd, pajer och cheesecakes. Vi berättar hur du knådar deg ordentligt för att säkerställa att den är mjuk och elastisk, och hur du bäst formar den för grillning av bakverk.
31 Bruschetta-recept för alla tillfällen
Bruschetta är den perfekta tomma duken för vilka ingredienser du än väljer som topping.
Dessa bruschettor är ett unikt och sofistikerat rostat bröd. Smakrikt rostat bröd gnidet med vitlök, krämig ricotta, söta honungsrostade tomater och rökig aubergine på...
Om du har färdigköpt deg till hands är det superenkelt att baka sött apbröd. Det här receptet är perfekt för dig som ska på picknick och vill överraska vänner med en dessert som passar för tillfället. Apa...
Kombinationen av kryddig pepperoni och söt honung gör att denna pizza sticker ut från andra liknande recept. För att spara tid, använd färdigköpt deg till botten. Grilla flatbrödet...
Marinering är det enklaste sättet att ändra smaken på din vardagsmiddag varje dag. Prova till exempel en marinad inspirerad av indisk tandoorikyckling, men utan den röda karamellfärgen som vanligtvis finns...
En hel bukett av noggrant utvalda kryddor ger detta kycklingbröst den fantastiska smaken av indisk tandoorikyckling. Grilla det och servera det på varma pitabröd eller i pitabröd med grillad sylt...
Njut av den underbara kombinationen av krämig ricotta och söta små ärtor i denna krispiga, saftiga våraptitretare. Rostade brödskivor breds med ricotta och toppas med en lätt sallad av...
Sparrisen och salladslöken till denna soppa kan bakas i ugnen, men att grilla dem utomhus ger en unik rökig smak som gör rätten speciell. Servera soppan ringlad med yoghurt...
För många är bacon och ägg själva sinnebilden av den perfekta frukosten, men om du vill göra den riktigt speciell, prova pizza! Denna frukostpizza toppas med ett tunt lager tomatsås och steks...
Hälsosamma grillrätter
Grilla läckra och hälsosamma rätter. Kyckling med succotash, laxspett och plommon med bär i folie är bara början.
Vad kan vara godare än en varm smörgås på en morgonpromenad?! Och det spelar ingen roll vad fyllningen är: alla smörgåsar är goda utomhus. Så använd gärna rester från igår...
Gör läckra tacos fyllda med grillad biff marinerad i en citrusblandning av limejuice, farinsocker, spiskummin och vitlök. Toppa tacosen med hemlagad tomatillosalsa.
Panzanella är en italiensk sommarsallad gjord på brödbitar och tomater i en syrlig, vinägerbaserad dressing. Det är det perfekta komplementet till en grillfest, och om du grillar en biff, varför inte...
En speciell grillkorg ger inte bara quesadillas en subtil rökig smak, utan gör det också otroligt enkelt att vända dem. Du behöver inte oroa dig för att fyllningen ska ramla ut...
Kycklingbrösten som används i dessa tacos är skinn- och benfria, vilket resulterar i saftig och smakrik kyckling. De marineras i kryddad limejuice och serveras med syrliga grillade tomatillos. För...
Grilla laxen till perfektion, tillsätt citroner och naanbröd och servera med en saftig, krispig tomat- och gurksallad. Garam masala, en viktig krydda i många indiska rätter...
Rökt paprika, hickoryrökt bacon och rökt gouda ger denna saftiga, tjocka burgare en fyllig, rökig smak. Men dess verkliga höjdpunkt är Alabama White Barbecue-såsen.
När du letar efter något snabbt och gott att grilla en varm sommarkväll är den här burgaren den perfekta lösningen. Krydda bara utsidan av varje biff precis innan grillning,...
Oavsett om du letar efter en ny vegetarisk rätt eller bara vill krydda din julmeny, är dessa enkla och läckra svampsliders det perfekta valet. En syrlig senapsmarinad,...
Slidersmörgåsar är små och perfekta att servera på hemmafester. Om du är värd för en stor sammankomst kan du hoppa över monteringen och helt enkelt duka fram dem...
Gör en saftig burgare fylld med den fantastiska smaken av asiatisk wok. Hemligheten ligger i den tjocka asiatiska såsen som smörjs över nötfärsen bara minuter innan den är klar. Resten...
Ett utsökt sommaralternativ till traditionell pizza. Det är snabbt och enkelt att göra. Grilla skivad zucchini, bred ricotta på flatbröd och toppa med grillade grönsaker. Ett par minuter på grillen...
Medan hawaiiansk pizza anses vara exotisk, har den salt-söta kombinationen av ananas och skinka en hel del följare. Det här receptet är perfekt för camping, förutsatt att du har en gjutjärnsgryta...
Dessa frukostmackor smakar som om de vore direkt från grillen på en restaurang, men med den extra bonusen av en rökig grillsmak. Och eftersom alla ingredienser tillagas på en enda pizzasten får du...
Dessa franska toasts är perfekta för en picknick om du har en gjutjärnssmörgåsmaskin, och ingredienserna tar inte upp värdefull plats i kylen. Byt ut äggen mot bananer, och...
"Paneer är en färsk, osaltad indisk ost som görs genom att mjölk kotas med vinäger eller lime. Den resulterande ostmassan pressas sedan till tärningar. Paneer används främst i norr..."
En enkel hemlagad barbecuesås förvandlar tempeh till en fantastisk vegansk biff som du kan grilla i din trädgård. Sojatempeh är rik på protein och perfekt för grillning, men för att...
Kjolstek är en relativt billig styckningsdel som är perfekt för vardagsmatlagning. Eftersom den är ganska seg passar den bra i marinader, vilket också ger smak. Förbered...
Fiskmackor är ett hälsosamt alternativ till traditionella nötköttsburgare, och möra mahi-mahi har en relativt mild smak som utgör en utmärkt bakgrund för andra livfulla ingredienser.
En välkryddat gjutjärnspanna har samma effekt som en nonstick-panna, så ett tunt lager smör räcker för att förhindra att kakan bränns vid. Brownies i en stekpanna...
Denna unika kalla gazpachosoppa är gjord på cantaloupemelon, och dess sötma balanseras av grillad vitlök, kryddiga serranopeppar, paprika och kryddig lök. Servera gazpachon väl...
Tofu- och grönsaksspett är en snabb och utsökt grillrätt på sommaren. Med en mängd olika säsongsbetonade grönsaker (zucchini, squash, paprika, rödlök) och en pikant örtmarinad,...
Ett viktigt krav för att baka en perfekt pizza är en varm ugn, vilket är särskilt opraktiskt på sommaren när vädret redan är varmt. En utomhusgrill kan vara en livräddare! Du kan också laga pizza på den, och det är...
Dessa smakrika marinerade tofubiffar blir en favorit på sommarpicknicken. Genom att hälla av tofun noggrant, tillsätta farinsocker i marinaden och grilla långsamt skapas...
Ett grillgaller gör det enkelt att tillaga dessa rejäla smörgåsar med korv och saftiga paprikor. En touch av sötma från balsamvinägern och en dos hetta från serranopepparn förhöjer smaken.
Dessa rejäla smörgåsar tillagas snabbt på en liten portabel grill och är perfekta för camping och picknick. Gör vinägretten hemma och ta den med dig i en liten burk. Korv...
Fänkål är en populär ingrediens i italiensk matlagning. Det här receptet använder alla delar av den: fröna för att strö fisken med, roten och grönsakerna för en saftig sallad. Var försiktig så att du inte övergrillar laxen, och...
Vit pizza och antipastosallad – två populära rätter på italienska pizzerior – möts i det här receptet. Grillning ger en rökig smak till pizzabotten, och du behöver inte...
Denna klassiska pumpapaj kommer att glädja alla med en subtil rökig smak – den är grillad! En perfekt idé för en julmiddag i trädgården. Efter att ha grillat kött och grönsaker...
Gör denna snabba, goda pizza med färdigköpt deg. Det sparar tid och gör processen riktigt njutbar. Det tar bara några minuter att grilla pizzabotten, och...
Att underhålla gäster på en sommarfest i trädgården är enklare om man har en plan. En pizzagrill är perfekt för de som gillar att planera och förbereda sig i förväg. Och gästerna kommer att älska upplevelsen...
Pitabröd är vanligt i hela Mellanöstern och Medelhavet och bakas traditionellt vid höga temperaturer i en tandooriugn (lerugn). Det är otroligt mångsidigt och serveras med kebab, falafel,...
Dessa pestoravioli tillagas helt i en och samma kastrull, vilket innebär att man inte behöver koka upp vatten, hälla av det och göra såsen separat. Den stärkelserika vätskan som blir kvar i botten av kastrullen...
Kombinationen av färska tomater, mozzarella, doftande färsk basilika och grillad ost är en sann sommarsmak, förkroppsligad i denna pizza. Ett ark kraftig folie gör det enkelt att grilla den.
Denna traditionella italienska pizza har något för alla. Den är uppdelad i fyra tillbehör: prosciutto, kronärtskocka, svamp och oliver. Det är den perfekta godbiten för en grupp olika...
På din nästa picknick, ät inte bara shashlik, utan dessa smakrika lammburgare. Det här receptet beskriver hur du förbereder och packar köttet och andra ingredienser i förväg, så att du...
Torkad oregano på biffarna, balsamvinäger på bullarna, smält provoloneost och färsk basilika ger dessa burgare smaker av italiensk mat. Grilla biffarna på en utomhusgrill i...
Gör en klassisk cheeseburgare med en saftig nötfärsbiff, grönsaker och en skiva amerikansk ost eller cheddarost för en autentisk smak. Det här receptet innehåller grillade biffar och bullar, vilket ger...
Dessa miniatyrsmörgåsar kommer att fängsla alla med sin kombination av smaker och texturer. Det krispiga flerkornsbrödet skapar en perfekt kontrast till den möra laxen och den nästan krämiga äggsalladen. Och färsk dill...






















































