Grillad tenderoni-pizza
Röster: 1
Tid: 35 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Näringsvärde per portion:
Kalorier 315, totalt fett 15 G., mättade fetter 5 G., proteiner 12 G., kolhydrater 32 G., fiber 2 G., kolesterol 32 mg, natrium 743 mg, socker 11 G.
Kalorier 315, totalt fett 15 G., mättade fetter 5 G., proteiner 12 G., kolhydrater 32 G., fiber 2 G., kolesterol 32 mg, natrium 743 mg, socker 11 G.
Kombinationen av kryddig pepperoni och söt honung gör att denna pizza sticker ut från andra liknande recept. För att spara tid, använd färdigköpt botten. Grilla botten tills den svartnat, toppa den sedan med alla pålägg och värm den på den kallare sidan av grillen tills osten smälter. Den perfekta aptitretaren för grillfester!
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 3 matskedar honung
- 3 matskedar kalabrisk chilipasta
- Premiummjöl för bearbetning av deg
- 220 g färsk pizzadeg från butik eller från din lokala favoritpizzeria, rumstempererad
- 1 burk (400 g) hela tomater, purerade för hand eller i en grönsakskvarn
- Olivolja att ringla
- 80 g färsk mozzarella, riven i bitar
- 110 g pepperoniskivor
- Nyriven parmesanost, till servering
- Färska basilikablad, för strö
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: jästdeg, Kalabrisk peppar (pasta), tomater, honung, pepperonikorv, basilika
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm halva grillen till medelhög värme. Blanda honung och chilipasta i en liten skål och ställ åt sidan.
- Mjöla din arbetsyta. Kavla ut pizzadegen till en cirkel med en diameter på 25–30 cm, se till att den får en jämn tjocklek. Lägg degen på grillen över direkt värme och stek tills den är lätt brynt men fortfarande mjuk och smidig, 2–3 minuter per sida. Ta bort från grillen.
- Ringla lite olivolja över de purerade tomaterna. Bred ut tomaterna jämnt över pizzabotten och toppa sedan med mozzarella, pepperoni, parmesanost och en skvätt olivolja.
- Placera pizzan på den svala sidan av grillen och stäng gallret. Stek tills osten är smält och bubblar, 8–10 minuter. Ringla pizzan med varm honung och strö över basilikablad.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
