Grillad räkpizza
Röster: 1
Tid: 35 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Näringsvärde per portion:
Kalorier 585, totalt fett 28 G., mättade fetter 7 G., proteiner 27 G., kolhydrater 60 G., fiber 3 G., kolesterol 143 mg, natrium 708 mg, socker G.
Kalorier 585, totalt fett 28 G., mättade fetter 7 G., proteiner 27 G., kolhydrater 60 G., fiber 3 G., kolesterol 143 mg, natrium 708 mg, socker G.
Grillad räkpizza - Ett detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 350 g medelstora räkor, skalade och utan huvuden
- 1 huvud rödlök, skuren i ringar
- 1/4 kopp olivolja
- 1/2 tsk torkad oregano
- Salt och nymalen peppar
- 450 g färdig pizzadeg, rumstempererad (För recept på pizzadeg, se här.)
- 1 kopp körsbärstomat, halverad
- 1/2 kopp smulad ost fetaost
- 2 msk hackad färsk persilja
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: räkor, ost, tomater, körsbärstomater, fetaost, rödlök, jästdeg, premiummjöl, persilja
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm grillen till medelvärme. Blanda räkorna och löken i en skål med olivolja och oregano. Krydda med salt och peppar.
- Rulla ut degen till en rektangel på 20 x 25 cm. Pensla gallret lätt med olivolja. Lägg degen på grillen och grilla på ena sidan i cirka 3 minuter. Ta upp degen med en tång och lägg den med den stekta sidan uppåt på en skärbräda. Pensla degen med olivolja.
- Grilla räkorna och löken under omrörning i cirka 5 minuter. Strö räkorna och löken över pizzabotten och lägg sedan pizzan på grillen. Toppa med tomater och fetaost, täck över och grädda tills pizzan är klar, cirka 5 minuter till.
- Lägg försiktigt över räkpizzan på en skärbräda. Strö över persilja och skär i bitar.
Kategorier:
Liknande recept
