Grillad pizza med räkor
Röster: 1
Tid: 35 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Näringsvärde per portion:
Kalorier 585, totalt fett 28 G., mättade fetter 7 G., proteiner 27 G., kolhydrater 60 G., fiber 3 G., kolesterol 143 mg, natrium 708 mg, socker - G.
Kalorier 585, totalt fett 28 G., mättade fetter 7 G., proteiner 27 G., kolhydrater 60 G., fiber 3 G., kolesterol 143 mg, natrium 708 mg, socker - G.
Spara tid i köket genom att använda färdig deg till denna enkla pizza med söt lök och marinerade räkor. Tillsätt säsongens körsbärstomater och smakrik fetaost under de sista minuterna av tillagningen och låt den sjuda försiktigt under grillen.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 400 g skalade medelstora räkor
- 1 rödlök, skuren i ringar
- 1/4 dl olivolja, plus mer för smörjning
- 0,5 tsk torkad oregano
- Bordsalt och nymalen svartpeppar
- 450 g färdig pizzadeg i rumstemperatur
- 1 kopp körsbärstomater eller druvtomater, halverade
- 0,5 dl smulad fetaost
- 2 msk hackad färsk persilja
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: räkor, rödlök, oregano, jästdeg, körsbärstomater, fetaost, persilja
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm grillen till medelvärme. Blanda olivolja, lök, räkor och oregano i en skål. Krydda med salt och peppar.
- Kavla ut pizzadegen till en rektangel, 20 x 25 cm. Pensla grillen med olivolja. Lägg degen på grillen och grilla tills toppen bubblar och botten är gyllenbrun, cirka 3 minuter. Ta upp degen med en tång och lägg den på en skärbräda med den gyllenbruna sidan uppåt. Pensla med olivolja.
- Grilla räkorna och löken, vänd dem då och då, tills löken mjuknat och räkorna fått lite färg, cirka 5 minuter. Lägg löken och räkorna på pizzabotten och lägg sedan tillbaka pizzan på grillen. Toppa med tomater och fetaost, täck över och grilla tills pizzabotten är genomstekt och osten smält, cirka 5 minuter till.
- Lägg försiktigt över pizzan på en skärbräda. Strö över persilja och skär i skivor.
Kategorier:
Liknande recept
