Tid: 20 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 6

Grönsakssallad med räkor - detaljerat recept.

Ingredienser:

• 230 g kokta och skalade räkor
• 2 msk. risvinäger
• 4 tsk sesamolja
• 1,5 tsk socker
• 1 1/4 tsk riven ingefära
• 1 tesked citronsaft
• 1/2 tsk salt
• 5 stjälkar selleri
• 1 daikon-rädisa
• 3 morötter
• 2 röda jalapeñopeppar
• Koriandergrönsaker (koriander)

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

räkor, selleri, daikon rädisa, morot, jalapeñopeppar, koriander, risvinäger, ingefärarot, chilipeppar

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Blanda risvinäger, sesamolja, socker, ingefära, citronsaft och salt i en skål. Skär selleristjälkarna, daikonrädisan, morötterna och den röda jalapeñopepparn i långa, tunna strimlor. Blanda grönsakerna med dressingen och tillsätt räkorna. Strö över koriander över grönsaks- och räksalladen.

Röster: 7