Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

Vinägrettdressingen till denna grönsakssallad påminner om en populär japansk sesambaserad dressing. En touch av färsk jalapeño ger en pikant smak, medan färsk koriander ger denna asiatiskinspirerade sallad en livfull smak och färg.

Ingredienser:

• En halv jicama
• 1 morot
• 1 stjälk selleri
• 1/4 kopp koriander

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

jicama, morot, gurkor, selleri, majs, risvinäger, sesam, chilipeppar, sojasås

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Skiva en halv gurka, en halv liten jicama, 1 stor morot och 1 selleristjälk i strimlor. Häll av den konserverade babymajsen och dela varje majskolv i kvartar på längden. Blanda grönsakerna med dressingen.
Steg 2
• Dressing: Blanda 3 matskedar risvinäger, 1/4 kopp hackad koriander, 2 matskedar sojasås, 1 matsked sesamfrön och riven ingefära, 1 tsk sesamolja, 1/2 tsk riven vitlök och hackad jalapeño och salt efter smak.

Röster: 1