Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4–6

Njut av den smakrika kombinationen av färska bär och frukter i en lätt dressing av honung, lime och apelsinjuice. Citrusfräschören, i kombination med myntablad, balanserar perfekt sötman från de andra ingredienserna, medan hackade pistagenötter ger precis rätt mängd krispighet. Denna fruktsalladsdessert är ett livfullt och hälsosamt sätt att avsluta vilken måltid som helst.

Ingredienser:

• 2 koppar blåbär
• 2 koppar hallon
• 1 mango, tärnad
• En halv ananas, tärnad
• En halv kärnfri vattenmelon, tärnad
• 1/4 kopp honung
• Saft av 1 lime
• Juice av 1 apelsin
• 0,5 dl skalade pistagenötter, grovhackade
• Färska myntablad, rivna (till servering)

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

blåbär, hallon, mango, Ananas, Vattenmelon, Apelsinjos, limejuice, pistagenötter, mynta

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Lägg blåbär, hallon, mango, ananas och vattenmelon i en stor skål. Blanda honung, limejuice och apelsinjuice i en separat liten skål. Ringla honungsblandningen över fruktsalladen och strö över pistagenötter. Strö över färska myntablad precis innan servering.

Röster: 2

Författaren till receptet - Patricia Heaton är en amerikansk skådespelerska, komiker och producent.