Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 6

Att dekorera ett Halloween-bord är en riktig utmaning för nybörjare, eftersom vanliga rätter blir kusligt oigenkännliga. Istället för enkel sirap använder denna fruktsallad hallonsylt för att förbättra smaken på frukt och bär. Den har precis tillräckligt med naturlig syrlighet för att behålla en fräsch ton. Detta recept skapades speciellt för Halloween, och för ett ännu mer kusligt utseende, låt det stå i några timmar så att litchien absorberar den scharlakansröda glasyren. Servera salladen i individuella serveringsskålar, som om blod just hade runnit från din handled.

Ingredienser:

• 1/4 kopp kärnfri hallonsylt
• 1 burk (560 g) litchimarmelad i sirap, avrunnen, spara 2 msk.
• 1,5 tsk färskpressad limejuice
• 1,5 dl kärnfria röda druvor, halverade
• 170 g hallon (cirka 1 1/4 koppar)
• 170 g björnbär (cirka 1 kopp)

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

druva, limejuice, litchi, hallonsylt, björnbär

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• I en stor serveringsskål, kombinera sylt, litchisirap och limesaft.
Steg 2
• Tillsätt litchi, vindruvor, hallon och björnbär och blanda väl. Ställ i kylskåp i minst 20 minuter eller upp till 2 timmar, rör om då och då, tills litchierna blir röda.

Röster: 1