Litchi

Att dekorera ett Halloweenbord är en riktig utmaning för nybörjare, eftersom vanliga rätter blir kusligt oigenkännliga. Istället för enkel sirap använder denna fruktsallad hallonsylt för att förbättra smaken. läs mer

Njut av den tropiska smaken av denna uppfriskande mocktail med kokosvatten, citrongräste och litchi. Sila eller njut med fruktköttet – den är utsökt oavsett. Perfekt för sommarens familjefester. läs mer

• Granit
• Yuzu-kräm
• Innings
• Band av rosor

”Detta är en av våra bästa sommardesserter på Tru”, delar restaurangens konditor, Gail Gand. ”En av ingredienserna är litchi, en köttig vit frukt med rött skal. Kärnan påminner mig om en majlus. Förmodligen den enda lusen.” läs mer

Denna punch är en kusligare version av den klassiska amerikanska Rickey-cocktailen. En uppfriskande Halloween-drink för barn, den kan förvandlas till en vuxenpunch med en skvätt gin. Röd punch med litchi och blåbärsögon - läs mer

Kombinationen av söt litchi och uppfriskande apelsin i denna cocktail gör den till den perfekta godbiten för sommarfester, bruncher och möhippa. Den är lätt att dricka, och detta kanna-recept ger minst 6 portioner – praktiskt när du planerar en sammankomst. läs mer

Unna dig själv och dina nära och kära en sann tropisk njutning. Denna sallad, fylld med frukter som melon, papaya, ananas, mango, litchi och kokosflingor, kommer att förflytta dig till de heta öarna. Frukterna är ringlade med... läs mer

En litchimartini görs med vodka, litchijuice och en skvätt vermouth, vilket ger en touch av tropisk smak. Resultatet är balanserad och len. Servera cocktailen i martiniglas, garnerad med läs mer

Denna läckra men kusliga cheesecake skapades speciellt för Halloween. Den kräver ingen gräddning: varje komponent stelnar i frysen eller kylskåpet allt eftersom den monteras. Det undre lagret är en läcker, smulig skorpa. läs mer

Denna ovanliga sangria är gjord på grönt te och honung, bryggd med vitt vin och toppad med japanskt plommonvin. Körsbär, konserverade mandariner och litchi kompletterar alla smaker perfekt. Tillsätt dem direkt från burken för en utsökt... läs mer

Om du redan har färdig mangosorbet i frysen kan du göra en ännu mer utsökt och intressant dessert på några minuter. Toppa helt enkelt sorbetkulan med konserverade litchifrukter i sockerlag och bitar av färsk, mogen ananas. läs mer

Halo-halo eller Haluhalo ("blandad") är en populär filippinsk dessert gjord med krossad is och kondenserad mjölk, till vilken olika ingredienser tillsätts, inklusive kokta söta bönor, kokosnöt, sago, gulaman (agar-agar-gelé), knölar och frukter. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Ett recept på räkor stuvade i tomatcurrysås med kokosmjölk. Rätten garneras med litchi. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.