Hem » recept » Såser » Starka såser
 

Recept på het sås


Köttälskare borde prova att laga kryddiga rätter hemlagade såser enligt vår recept med ett foto. Detta kommer att ge variation till smaken av den redan välbekanta shashliken, pizzor, biff, kebab. Du lär dig hur man gör chilisås med stark peppar för en pikant smak, hur man gör tomatsås, chili, tkemali och en kryddig gräddfilssås med koriander. Vi berättar om nationell Italienska, georgisk, Japansk mat, som innehåller ovanliga starka såser, och du kan prova att göra dem själv. Du kommer att lära dig hur man gör söta och kryddiga såser som ger en ny dimension till välbekanta rätter.




25 bästa tomatillorecepten

25 bästa tomatillorecepten

Tomatillo (Physalis) är en nära släkting till krusbäret, men liknar en grön tomat i utseende och smak. I tusentals år har den varit en viktig del av

20 bästa salsarecepten

20 bästa salsarecepten

Skippa den konserverade salsan och gör din egen hemgjorda salsa i vilken smak du vill: rökig, salt, kryddig, till och med fruktig!

Författare:
Lökrelish till korvVisningar: 757

Denna smakrika lökrelish är gjord med chilipeppar, farinsocker och root beer, vilket resulterar i en tjock och smakrik sås med en behagligt söt smak. Perfekt för...

Sötlök, grönsaksrelish, root beer, rödpepparflingor, farinsocker...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 316
64 bästa chili-recepten

64 bästa chili-recepten

Det spelar ingen roll vilken sorts chili du gillar mest: chili con carne, verde, vit med kyckling, utan bönor, med en mängd olika bönor, över spaghetti, eller denna

Författare:
Räkor i enchiladasås med poblano-risVisningar: 648

Poblano-ris (eller arroz poblano) tillagas vanligtvis i Mexiko med en grön chilisås, som tillsätts till riset medan det kokar. I det här receptet tillsätter vi helt enkelt hackade poblano-paprikor istället för sås. Tillsammans med det...

Räkor, basmatiris, anchopeppar, poblanopeppar, tomatsås, oregano, spiskummin, tortilla, lime...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 480
6 kryddiga majstoppingar

6 kryddiga majstoppingar

Ge din majskolv en extra smakupplevelse med dessa kryddiga toppings!

Queso-dipp: tillagningsalternativ

Queso-dipp: tillagningsalternativ

Gör den godaste ostdippen med den här receptbyggaren.

50 dips för att titta på en sportmatch

50 dips för att titta på en sportmatch

När man har fest kan man aldrig få för många dippar.

Recept på räkdippsås

Recept på räkdippsås

Det är dags för räkcocktail. Servera den med de läckra nya dippen från Food Network.

50 dopp från hela världen

50 dopp från hela världen

Medsols från vänster till höger: Thailändsk jordnötsdipp (nr 38), Krämig pestodipp (nr 7), Tzatziki (nr 2), Sötpotatiskordalia (nr 44), Rödbetsdipp med

50 recept med tomatsås

50 recept med tomatsås

Food Network bevisar att en burk marinarasås från ditt köksskåp är bra till mer än bara spaghetti.

Kryddiga recept

Kryddiga recept

Chilipeppar av alla sorter, från jalapeños till Scotch bonnets, spelar en nyckelroll i dessa rätter. Aromatiska kryddor som spiskummin, paprika och pulver

10 enkla ostdippsåser

10 enkla ostdippsåser

Vår enkla färskostbas är den perfekta duken för nästan vilken dipp som helst. Oändliga hemlagade dippidéer Färskost,

101 bästa sport snacks

101 bästa sport snacks

Bli MVP på din fanfest med dessa snacks och aptitretare. Oavsett om du väljer vingar, nachos, dippsåser eller...

Recept för att titta på sportmatcher

Recept för att titta på sportmatcher

Behöver du mata en skara hungriga fans? Dessa söta och salta rätter ger dig en vinnande meny för att titta på matchen. Win-win!

Recept för hemlagade BBQ-såser

Recept för hemlagade BBQ-såser

Krydda dina grillrätter med våra kockars hemlagade barbecuesås.

Kategorier: Såser, Skarp, .
Författare:
Krispig chilipepparsåsVisningar: 2 500

Denna kinesiska heta sås med vitlök, kryddor och krispiga chilipeppar har fått många fans långt utanför Kina, men den kan vara svår att hitta utanför Kina. Förbered...

kardemumma, stjärnanis, sichuanpeppar, chiliolja, ingefära, kanel...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 300 ml.
Kategorier: Såser, Skarp, .
Författare:
Harissa Marinara-såsVisningar: 560

Harissapasta är en utmärkt ingrediens för att snabbt uppdatera färdigköpt marinarasås, ge en pikant kick och en subtil citron-vitlökssmak. Harissa kan variera i styrka beroende på märke...

marinarasås, harissasås...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 243
Författare:
Filippinsk bananketchupVisningar: 2 648

Söta kokbananer ersätter tomater i denna kryddiga sås som är populär på Filippinerna, där tomatbrist och ett överskott av bananer ledde till uppfinningen av...

Bananer, jalapeñopeppar, ingefära, tomatpuré, vinäger, sojasås, farinsocker, kryddpeppar, gurkmeja, rom...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 273
Författare:
Söt och kryddig asiatisk dippsås och flatbröd med salladslök och sesamfrönVisningar: 959

För att göra dessa läckra flatbröd med salladslök och sesam, använd färdigköpt pizzadeg och se halva arbetet som gjort. Stek flatbröden i en stekpanna tills de är täckta...

Chilisås, sojasås, risvinäger, Fresno-peppar, jalapeñopeppar, sesamolja, sesamfrön, salladslök, jästdeg, premiummjöl, räkor...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6-8 Kaloriinnehåll: 243
Författare:
Salsa Margarita med rostade tomatillosVisningar: 678

Denna aptitretare kombinerar två populära mexikanska festgodisar: salsa och tequila! Tequila tillsätts direkt i salsan och serveras med stekta tomatillos, paprika...

Tomatillos, poblano paprika, salladslök, tequila, chilipulver, limejuice, tortillachips...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 2 msk. Kaloriinnehåll: 166
Författare:
Kryddig edamamebönsdipp med ingefära och kokosmjölkVisningar: 639

Om du lagar en asiatiskinspirerad middag, erbjud denna tjocka edamamedipp som förrätt. Kokosmjölk, färsk ingefära, limejuice och srirachasås...

Edamamebönor, kokosmjölk, salladslök, ingefära, limejuice, srirachasås, kex, sockerärtor, rädisor, gurkor, morötter...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8-10
Författare:
Tropisk avokadosalsaVisningar: 639

Denna salsa kommer att fängsla dig med sin livfulla tropiska smak och kontrasterande kombination av ingredienser och texturer. Sammetslen avokado möter krispig lök och söt ananas möter kryddig...

Ingefära, jalapeñopeppar, vitlök, ananas, koriander, rödlök, druvetomater, avokado, limejuice, chips...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kvantitet: 3 msk. Kaloriinnehåll: 195
Författare:
Traditionell guacamoleVisningar: 600

Är en efterlängtad match eller en intressant film på väg att börja? Ställ fram en stor skål guacamole för ett snabbt, gott och hälsosamt mellanmål. Traditionell guacamole tillagas i...

lök, vitlök, avokado, limejuice, koriander, plommontomater, jalapeñopeppar...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 3 msk. Kaloriinnehåll: 169
Författare: - berömd kock
Guacamole med grillad majsVisningar: 743

Ge din guacamole en fyllig, somrig smak med söta och rökiga toner genom att kombinera grillad majs med mosad avokado. Till denna aptitretare grillas majsen först hel på kolven i...

Avokado, majs, serranopeppar, rödlök, limejuice, koriander...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4-6 Kaloriinnehåll: 252
Författare:
Krämig guacamoleVisningar: 1 456

Vissa gillar grov guacamole, medan andra föredrar en slät, krämig konsistens. För detta behöver du en mixer eller matberedare. Mixa avokadon och paprikan...

Tomatillo, avokado, gräddfil, koriander, mynta, vitlök, het sås, limejuice...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 169
10 recept på kycklingbröstsås

10 recept på kycklingbröstsås

Trött på samma gamla stekta, bakade och grillade bröst? Förvandla en tråkig middag till en rik palett av smaker med dessa enkla såser.

Författare: - kock
GuacamoleVisningar: 3 899

Denna guacamole innehåller, förutom mogna avokado, lök, vitlök, stark serranopeppar, aromatisk färsk koriander, olivolja och färskpressad limejuice – en explosion av livfulla smaker som får dig att vilja...

Avokado, limejuice, lök, vitlök, serranopeppar, koriander...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 4 msk.
Författare:
Tranbärs-kokosrelishVisningar: 1 935

Strimlad kokosnöt, stark Fresno-peppar och lime ger denna tranbärssås smaker från det sydostasiatiska köket. Den ovanliga men harmoniska kombinationen av sötma, syrlighet och krydda gör denna relish...

Tranbär, kokossocker, kokosflingor, Fresno-peppar, mynta, lime...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
50 kryddiga förrättsrecept

50 kryddiga förrättsrecept

Dessa fräsande snacks kommer att ge en färgklick till din fest.

50 enkla dipprecept

50 enkla dipprecept

Vi erbjuder recept på dippsåser för alla dina sommarfester.

50 recept på salsa och guacamole

50 recept på salsa och guacamole

Lär dig dussintals nya sätt att göra dina favoritmexikanska dippsåser.

50 recept på salladsdressing

50 recept på salladsdressing

Fräscha upp dina favoritsallader med dussintals nya dressingar från kockar.

Kategorier: Såser, Skarp, För snabbmat, .
Jerk ketchupVisningar: 2 655

Recept på jamaicansk jerk spice ketchup...

Ketchup, limejuice, farinsocker, oregano, timjan, vitlökspulver, lökpulver, kryddpeppar, malen cayennepeppar, röda chiliflingor...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 och 1/4 msk.
Hur man gör hemlagad marmelad: sylt, geléer, kompotter, grönsaksmarmelad och mer

Hur man gör hemlagad marmelad: sylt, geléer, kompotter, grönsaksmarmelad och mer

Kockar erbjuder enkla steg-för-steg-instruktioner om hur du tillagar dina favoritsylt, konserver, kompotter och grönsakskonserver.

Författare:
Physalis salsaVisningar: 10 212

Tomatillos är huvudingrediensen i mexikansk salsa verde. Även om denna salsa vanligtvis görs med råa grönsaker, kräver den bara en kort tillagningstid för att konserveras, vilket ger dig...

Poblanopeppar, lök, vitlök, tomatillo, spiskummin, limejuice, lime, socker, jalapeñopeppar, chilipeppar, koriander...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 4 (230 ml) burkar
Författare:
MajssalsaVisningar: 2 392

Gör en fantastisk majssalsa som kombinerar massor av smaker: majsens sötma, den subtila hettan från poblano-peppar, limens syrlighet och kryddan från färsk koriander. Den kan användas som...

majs, jalapeñopeppar, koriander, rödlök, limejuice, socker...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt
50 Burgersåser och pålägg

50 Burgersåser och pålägg

Ketchup är inte allt: prova dussintals nya hamburgartoppingar.

Författare:
Kryddig tomatmarmeladVisningar: 5 945

Pektinet och sockeret som finns i plommontomater gör denna grönsak till en utmärkt ingrediens för ovanliga sylt. Den naturliga sötman hos saftiga, mogna tomater förstärks av farinsocker...

Citron, plommontomater, muscovadosocker, spiskummin, rödpepparflingor, kanel, kryddnejlika, ingefära...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 230 gram
Författare:
Morotsdipp med jerkkryddaVisningar: 4 680

Karibisk jerkkrydda ger en livfull färg till rostade söta morötter, som blandas med rostad lök och vitlök för att skapa en tjock dippsås. Tillsätt lite kokos...

Morötter, lök, vitlök, jerkkrydda, lime, kokosmjölk, tortilla, selleri, gurka, paprika...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 100
Kategorier: Såser, Dippsåser, Skarp, .
Författare: - kulinarisk skribent
Guacamole i bitarVisningar: 6 571

Mexikansk guacamole med avokado serveras traditionellt som en slät pasta att doppa i olika aptitretare. Den kan dock också användas som sallad. Använd mogen, men ganska...

Avokado, rödlök, koriander, lime...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 (1/2 kopp per portion) Kaloriinnehåll: 101
Kategorier: Snabbmat, Tortillas, Såser, Skarp, .
TacosåsVisningar: 27 572

Gör Taco Bell och hemlagad sås med en tomatbaserad sås smaksatt med olika kryddor, vilket ger dina tacos en riktig snabbmatssmak. Allt...

Stark sås, tomatsås, chilikrydda, spiskummin, vitlökspulver, torkad lök, malen cayennepeppar, paprika...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Såser, Dippsåser, Skarp, .
Enkel guacamole-dippVisningar: 69 223

Denna guacamole är lite annorlunda än den populära mexikanska versionen med tomater och lök, men den är lika god och väldigt snabb att göra. Mosa en mogen avokado med en gaffel och ringla över saften...

Avokado, vitlök, serranopeppar, limejuice, koriander, majschips...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - kulinarisk skribent
Rostad majs- och bönsalsa med ugnsbakade majschipsVisningar: 4 498

Grillad majs ger en somrig smak till denna aptitretare som du kan njuta av året runt. På sommaren kan du grilla färsk majs, och på vintern kan du använda fryst eller konserverad majs.

Chilikrydda, majs, tomatpuré, svarta bönor, rödlök, jalapeñopeppar, koriander, limejuice, vitlök, tortilla...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 10
Författare: - delägare i restaurangen
Pico de gallo-sås med räkorVisningar: 3 185

Om du har grillade räkor över från gårdagens picknick, ge dem nytt liv genom att göra en utsökt förrätt. Pico de gallo är en traditionell mexikansk salsa gjord med hackade räkor...

räkor, koriander, spiskummin, plommontomater, jalapeñopeppar, lime, rödlök, pommes frites, tortilla...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 3 msk.
Kategorier: Såser, Spridningar, Skarp, .
ChilipepparmarmeladVisningar: 6 739
Receptinnehåll:

Om du älskar söta och kryddiga såser kommer du att älska denna syltsås med het chilipeppar. Gör den hemma med färska söta och starka paprikor och bevara några...

chilipeppar, jalapeñopeppar, vinäger, paprika, rosmarin...
Tid: 40 minuter
Författare: - TV-kock
Buffalo kycklingdippVisningar: 4 608

Kyckling, smör, stark sås, selleri och blåmögelost… Denna kombination av ingredienser har länge varit känd i amerikansk matlagning som Buffalo. Även om det ursprungliga receptet kräver Buffalo...

Färskost, selleri, stark sås, grillad kyckling, blåmögelost, kex, vitt bröd, morötter...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Kategorier: Förrätter, Fisk, Såser, Skarp, .
Författare: - berömd kock
Räkcocktail med physalis- och pepparrotsåsVisningar: 2 627

Räkcocktail-aptitretare ser alltid ganska formella, eleganta och ibland till och med pretentiösa ut på bordet. Ändå är de väldigt enkla att tillaga. De är gjorda med kokta räkor, som oftast...

Koriander, svartpeppar, citron, räkor, tomatillo, rödlök, vitlök, jalapeñopeppar, vinäger, honung, pepparrot, koriander...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6-8 Kaloriinnehåll: 195
Författare: - berömd kock
Avokadosås "Guacamole"Visningar: 8 362

Guacamole är en dipp, pålägg eller mellanmål gjord på mosad avokado med limejuice och salt, tillsammans med tomater, koriander, andra grönsaker och kryddor. Den uppfanns av aztekerna, och idag...

Avokado, koriander, rödlök, limejuice, jalapeño...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4

Tillbaka Fram
Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt