Recept från japansk mat

För att göra läckra kycklingvingar i asiatisk stil, baka dem i ugnen tills de är halvfärdiga, täck dem sedan med färdigköpt teriyakisås och tillaga tills de är klara. Teriyakisås innehåller...

Till dessa minikebaber kan du använda tuffare nötköttsbitar, som flankstek eller ryggbiff. Köttet skärs i små bitar och marineras i...

Denna lättlagade japanska teriyakirätt är gjord på nötkött, salladslök, edamamebiff, ingefära, vitlök och spaghetti. För att uppnå den behagliga nötiga smaken som är så...

Taiyaki är japanska fiskformade kakor med fyllning. De bakas i en speciell panna på spisen. Dessa bakverk går tillbaka till Edo-perioden, då försäljare började forma vanliga runda kakor...

Det finns två huvudtyper av denna japanska omelett: en kryddig version med dashi och en söt version med tillsatt socker. Den förra är fluffigare och saftigare, men den senare är lättare att tillaga eftersom den inte...

Takoyaki, som översätts från japanska till "stekt bläckfisk", är en smakrik friterad boll fylld med bläckfisk och kryddor. När de serveras toppas de med en kryddig...

Krispig tempuratonfisk serverad med en syrlig wasabimajonnässås – den perfekta japanska förrätten till din nästa hemmafest. Du kan steka tonfisken genom att helt enkelt doppa den i...

Ett av de elegantaste sätten att grilla mat är med japansk vit ekkol, eller binchotan. Denna kol brinner vid extremt höga temperaturer i timmar och...

Klibbigt ris (även känt som sött ris) är ett populärt sädesslag i stora delar av Asien. Det används i både söta och salta rätter, inklusive japansk mochi, koreanska riskakor och kinesisk gröt.

Japanska gyoza-dumplings steks först i panna och ångkokas sedan i en liten mängd vatten tills de är genomkokta, vilket ger dem en distinkt krispig skorpa på botten och en krispig skorpa på toppen.

Saftigt kalkonbröst i en krispig panering serveras över en doftande pilaff i en japansk kalkoncurrysås. För en lättare sidorätt, förbered en sallad på grillad kinakål och senap...

Gör saftiga rullar med stark tonfisk, gurka och avokado. Det blir precis som på restaurang! Och istället för den vanliga sojadippsåsen, servera ingefära- och sojadipp med chili- och vitlökssås. För...

Bli inte avskräckt om din mochi inte blir perfekt första gången. Att bemästra dessa japanska sötsaker tar tid och övning. Håll dig till steg-för-steg-receptet, så är du klar på nolltid...

Dessa skålar med nötkött och ris är själva sinnebilden av japansk comfort food. Gyudon är vanligtvis hemlagad, men den är också vanlig på snabbmatsrestauranger runt om i landet. Gyudon består av...

Dessa fylliga japanska sötsaker är fyllda med fyra sorters cheesecake, så det finns garanterat något för alla, även om de alla är utsökta! De är individuellt inslagna i mochi-deg...

Knäppknyten med krispiga kjolar är i huvudsak stekta knäppknyten med ett tunt, krispigt yttre lager. De är populära på izakayas över hela Japan, där de kallas hanetsuki gyoza (gyoza med...

Denna väldoftande soppa med bovete sobanudlar, kyckling, svamp, grönsaker och ingefära är snabb att tillaga och erbjuder en värmande smak i svalt väder. Servera garnerad med salladslök och japanska kryddor...

Sando, en fruktsmörgås som vanligtvis äts som mellanmål eller till frukost, tros ha sitt ursprung i Japan för över ett sekel sedan. De säljs i bagerier, kaféer och närbutiker, men de är faktiskt...

Med färdigköpt japanskt currypulver kan du tillaga en rejäl och smakrik rätt på bara 20 minuter, perfekt för en middag mitt i veckan. Ingen mätning eller blandning krävs...

Denna asiatiska grillade grönsakssallad kommer att bli en succé på dina sommargrillfester. Koka bovete sobanudlar och blanda dem med stekt rödlök, zucchini och färsk rädisa i en...

Det här smarta receptet kombinerar den traditionella japanska rätten nabe, gjord på fläsk och napakål, med lager. Det är enkelt, men ser fantastiskt ut när det serveras direkt från pannan. Lager av kål och...

Dessa rullar inspirerades av de ikoniska New York-bagels med lax och färskost. Alla samma smaker finns nu i asiatiskinspirerad rullform! De innehåller rökt lax, krämig färskost och...

Denna delikata dippsås i japansk stil är gjord på vita cannellinibönor och mjuk tofu, medan misopasta, salladslök och sojasås ger den en fyllig smakprofil. Perfekt som förrätt till...

Gör läckra japanska smörgåsar med grillad lax, miso, wasabi och sesamfrön. Servera laxen på rostade bullar toppade med avokadomajonnäs, kryddad med syrlig vattenkrasse och...

Den fantastiska smaken i denna sallad kommer från en dressing gjord på kokosmjölk, farinsocker och fisksås. Gnid in fläskfilén med samma dressing innan grillning. Skiva det tillagade köttet tunt, precis som...

Inspirerat av kinesiska sesamnudlar använder detta recept japansk bovetesoba istället för färska vetenudlar, toppat med en smakrik jordnötssås. Edamamebönor, hackade...

Sobanudlar (även ramen), sojasås, sesam och ingefära är alla vanliga ingredienser i japansk mat, men denna långkokta fläskrätt hämtar inspiration från en mängd olika kök runt om i världen.

Med en smart kombination av japanska basvaror – sobanudlar, sojasås, sesamolja och srirachasås – är denna wok med räkor och edamamebönor...

Denna läckra och hälsosamma asiatiska rätt är full av protein och fibrer. Bovetesobanudlar tillagas med shiitakesvamp och edamame (omogna sojabönor), medan färska örter och några...

Denna asiatiskt inspirerade soba- och bovetesoppa kommer att fängsla alla med sin rika smak och arom, som kommer från kombinationen av shiitakesvampar, rökt öring, sojasås, färsk ingefära och...

Mör laxfilé, grönsaker och bovete sobanudlar i en doftande svampbuljong är precis vad som värmer upp dig en kylig dag och njuter av smakerna från det asiatiska köket. Tillaga fisken i buljongen...

Tonkatsu är en av de mest populära rätterna i Japan. Det är friterade fläskkotletter. De serveras vanligtvis med en färdigköpt sås (vanligtvis Bulldog), men den kan enkelt och snabbt tillagas hemma. För att...

Japanskt mjölkbröd, shokupan, är det perfekta vita smörgåsbrödet: supermjukt och fluffigt, med en lätt söt ton. Den här versionen använder yugong (en typ av sojamjölksbröd) som förrätt...

I Japan avnjuts stekt fläskkotlett, känd som tonkatsu, mellan tjocka skivor fluffigt mjölkbröd toppat med juliennekål och tonkatsusås. För att förhindra att brödet...

Smörkochi är en populär hawaiiansk festgodis. Efterrätten är gjord på japanskt klibbigt rismjöl och kokosmjölk och älskad för sin söta, smöriga smak och täta konsistens.

Denna läckra och tröstande asiatiska rätt är perfekt för en näringsrik vardagsmiddag. Den är väldigt mättande, äts på några minuter och är en succé hos både vuxna och barn. Och krutongerna...

"Sötpotatis är en viktig del av min kost", säger receptförfattaren Jerome Grant. "Denna läckra rotfrukt är full av näringsämnen och rik på smak. För en mosad sötpotatis i..."

I Japan syftar termen teppanyaki på skaldjur som tillagas på en het, platt stekpanna som kallas teppan. Till det här receptet kan du använda en vanlig stekpanna med tjock botten eller en wok. Stek...

Teriyaki-biffrullar är en populär japansk rätt gjord på mycket tunna skivor kött lindade runt grönsaker. I det här receptet fylls biffrullarna med salladslök och grillas.

En japansk tamagoyaki-omelett friteras genom att rulla tunna lager stekta ägg till en rulle. Det är bäst att använda en speciell rektangulär panna som kallas makiyakinabe, eftersom detta gör omeletten lättare att rulla.

När du skär i denna fluffiga omelett bör dess möra mitt komma fram. Det är det fina med en japansk omelett. Stek den enligt steg-för-steg-receptet, så blir den perfekt. Servera...

Även om namnet hiyashi-chuka bokstavligen betyder "kall kinesisk" är denna kalla nudelsallad egentligen en japansk rätt som traditionellt tillagas på sommaren. Denna sallad är lätt och uppfriskande...

Denna typiskt asiatiska rätt är otroligt enkel att tillaga, utsökt och lätt! Dessutom tar det mindre än en halvtimme. Laxfilé steks i panna och serveras med ångkokt kål...

Bovete sobanudlar tillagas med edamame (omogna sojabönor) och jätteräkor i en asiatiskinspirerad sås. Det här receptet tar mindre än en halvtimme att tillaga. Det är snabbt, gott och...

Denna japanska version av söt röd adzukibönpasta är populär i många delar av Asien som fyllning i kakor, bakverk och rismjölsbaserade sötsaker (som mochi), såväl som i...

Med en lätt, krispig skorpa och saftigt kött inuti är katsu en tröstande japansk rätt när den är som bäst. Traditionellt tillagad med fläsk fungerar denna metod även bra med kyckling. Stekt...

Detta är en superläcker vegansk version av den populära japanska rätten unadon (unagi-donburi), stekt ål i en söt, klibbig sås serverad med vitt ris. Aubergine ersätter ålen. Recept...

Denna dippsås i japansk stil passar perfekt till grönsaker eller tempuragröna bönor. Lägg dem runt dippskålen, doppa och njut. Prova den över bakad sötpotatis eller...