Recept från japansk mat


Kategorier: Såser, Kryddor, .
Författare:
Shichimi togarashi (japansk kryddblandning)Visningar: 8 146

Om du älskar kryddstark mat kan shichimi togarashi bli din nya favoritkryddblandning. Denna japanska kryddblandning är gjord med sesam, vallmofrön och vitlök, tillsammans med apelsinskal, malen peppar och...

Nori, apelsinskal, vitlöksgranulat, havssaltflingor, malen cayennepeppar, vallmofrön, sesamfrön...
Tid: --
Författare: - kock
Räkrisotto i japansk stilVisningar: 5 679

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Arborioris, räkor, krabbkött, edamamebönor, citronsaft, mirin (risvin), sojasås, sake, ingefära, salladslök, miso (sojabönspasta), nori, sesamfrön...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare: - kock
MisopastasåsVisningar: 12 205

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Fänkål, lök, vitlök, ingefära, rödpepparflingor, sjögräs, mirin (risvin), risvinäger, sojasås, miso (sojabönpasta), citronsaft, tonfisk...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Soppor, Med pasta, .
Nabe Yaki Udon NudelsoppaVisningar: 10 937

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Nudlar, shiitakesvampar, morötter, spenat, kyckling, tonfisk, sojasås, mirin (risvin), flingor av havssalt, sjögräs, ägg...
Tid: 1 timme. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 2–4
Kategorier: Grill, Fågel, Sallader, Med pasta, Kött, .
Författare: - berömd kock
Kycklingsallad med bovetenudlarVisningar: 8 915

Ett detaljerat recept på grillad fågelsallad med foton...

Kycklingbröst, nudlar, paprika, hoisinsås, risvinäger, salladslök, ingefära, vitlök, chilipasta, honung, jordnötssmör, jordnötter...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Nötkött med grönsaker "Sukiyaki"Visningar: 7 357

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Nötkött, nudlar, spenat, champinjoner, jordnötssmör, sojasås, mirin (risvin), salladslök, tofu...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 10
Kategorier: Sallader, Med pasta, Kött, .
Författare: - berömd kock
Kyckling Soba NudelsalladVisningar: 7 722

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Kycklingbröst, jalapeñopeppar, paprika, nudlar, gurka, limejuice, sojasås, sherry, ingefära, salladslök, vitlök, jordnötssmör, röda chiliflingor, jordnötter, koriander...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
HandrulleVisningar: 7 301

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Ris, daikon-rädisa, gröna bönor, nori, sallad, sojasås, risvinäger, wasabi...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Cocktails, Med vodka, .
Författare: - kulinarisk skribent
Vin- och sakecocktailVisningar: 5 085

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

rött vin, sake, sirap, gurkor...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Cocktails, Med vodka, .
Mojito med sakeVisningar: 4 138

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

mynta, limejuice, sirap, rödvin, sake...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 mojito
Kategorier: Soppor, Tankning, Kött, .
Shabu-shabu av Jamie OliverVisningar: 20 862

Shabu-shabu, en av de mest populära rätterna i Japan, är en annan version av fondue där rätten äts medan den tillagas. Den består av skivor av rått nötkött, skurna mycket tunt...

Sjögräs, tonfisk, nötkött, shiitakesvampar, honungssvampar, vattenkrasse, ris, tofu...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Fisk, Sallader, Fisk, .
Tokyo tonfisktartarVisningar: 18 443

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Tonfisk, salladslök, vitlök, ingefära, gurka, sojasås, risvinäger, sjögräs, nori, sesamfrön...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4 portioner som förrätt
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Författare: - kock
Teppanyaki pilgrimsmusslorVisningar: 6 432

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Kammusslor, zucchini, butternutpumpa, ingefära, chilipeppar, edamamebönor, salladslök, vitlök, sojasås, risvinäger, sake...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2
Kategorier: Soppor, Tankning, Fisk, .
Kryddig tomatshabu-shabu med skaldjurVisningar: 5 153

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Tomater, ingefära, räkor, lax, pilgrimsmusslor, citronsaft, majonnäs, koriander...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Sparris med wasabi och majonnäsdippsåsVisningar: 5 467

Du kan ersätta wasabipulver med wasabipasta i det här receptet, men wasabipastan ger fortfarande en fräschare smak. Sila wasabipulvret genom en finmaskig sil före användning.

sparris, sojasås, citronsaft, majonnäs, wasabi...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Soppor, Tankning, Kött, .
Shabu-shabu med nötkött och svampVisningar: 4 929
Receptinnehåll:

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Nötkött, shiitakesvampar, salladslök, Napa-kål, rädisor, sojasås, mirin (risvin), risvinäger, ingefära, rödpepparflingor, tofu...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Soppor, Grönsaker, Med pasta, .
Författare:
Japansk svampsoppa med äggnudlarVisningar: 16 708

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Nudlar, honungssvampar, shiitakesvampar, champinjoner, criminisvampar, ingefära, sojasås, sherry, ägg, vitlök...
Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Teriyaki kycklingrulle i pitabrödVisningar: 12 574

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Kycklingbröst, salladslök, vitlök, mirin (risvin), sojasås, citronsaft, vinäger, morötter, ingefära, zucchini, romansallad, ananas, pitabröd, sesamfrön...
Tid: 1 timme och 5 minuter plus marineringstid Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fisk, .
Författare: - kulinarisk skribent
Udonnudlar med miso-sjuden tilapiaVisningar: 5 164

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Tilapia, nudlar, shiitakesvampar, salladslök, sojasås, miso (sojabönpasta), vitt vin, sake...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt