Nötköttsrullar "Negimaki"
Röster: 4
Tid: 25 minuter.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 12 st.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 12 st.
Nötköttrullar "Negimaki" - ett detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 3 stjälkar salladslök (rotdelar avskurna)
- 12 frysta sparrisstjärtar (tinade)
- 12 skivor tunt skivat nötkött (0,3 cm tjockt, cirka 110-170 g)
- 1/4 kopp färdigköpt teriyakisås
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: nötkött, teriyakisås, gröna lökar, sparris
Att laga maträtten enligt receptet:
- Dela varje salladslökstjälk på mitten på längden, dela sedan på mitten på längden i två bitar, cirka 10 cm långa.
Skär av ändarna på sparrisstjälkarna, men lämna 10 cm långa toppar med buketter. - Lägg nötköttsskivorna på en arbetsyta i en hög rektangel. Placera den gröna och vita delen av löken och 1 bit sparris längs botten av nötköttsrektangeln. Rulla varje bit hårt till en cylinder och fäst med 1-2 tandpetare.
Pensla varje rulle med teriyakisås. - Värm en grill, grillpanna eller ugn. Grilla köttet i 3 minuter. Vänd och pensla varje portion med mer teriyakisås. Grilla i ytterligare 3 minuter.
Servera omedelbart.
Kategorier:
recept / Förrätter / Kanapéer / Snacks med såser / Kötträtter / Japansk mat / Sandra Lee
Liknande recept
