Rullar med skinka, ost och äpple
Röster: 2
Tid: 20 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Näringsvärde per portion:
Kalorier 449, totalt fett 22 G., mättade fetter 5 G., proteiner 19 G., kolhydrater 47 G., fiber 9 G., kolesterol 34 mg, natrium 654 mg, socker 17 G.
Kalorier 449, totalt fett 22 G., mättade fetter 5 G., proteiner 19 G., kolhydrater 47 G., fiber 9 G., kolesterol 34 mg, natrium 654 mg, socker 17 G.
Skinka-, ost- och äppelrullar – ett detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1/2 rödlök, skuren i tunna halvringar
- 1/3 kopp mager naturell yoghurt
- 2 msk hackad färsk dill eller persilja
- 2 matskedar honungs-senap
- Grovt salt och nymalen peppar
- 1,5 msk olivolja
- 120 g mager kokt skinka, skuren i strimlor
- 90 g schweizerost, skuren i strimlor
- 1 kålhuvud romansallad, riv i små bitar
- 1 äpple, tunt skivat
- 4 veteflatbröd (tunna pitabröd eller tortilla) (recept) majstortillas, recept vetetortillas)
- 3 koppar färska jordgubbar, halverade
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: rödlök, yoghurt, dill, honungs-senap, skinka, Schweizisk ost, romansallad, äpplen, tortilla, vete flatbröd, jordgubbe
Att laga maträtten enligt receptet:
- Lägg rödlöken i en skål, täck med kallt iskallt vatten och låt stå i 10 minuter. Häll av vattnet och krama lätt med händerna.
- I en stor skål, blanda yoghurt, dill, honungs-senap och salt och peppar efter smak. Tillsätt olivolja och 1 matsked vatten och blanda tills det är slätt. Tillsätt lök, skinka, ost, sallad och äpple och blanda väl. Bred ut blandningen på tortillabröden och rulla ihop varje tortillabröd till en rulle. Skär rullen på mitten och servera med jordgubbar.
Kategorier:
Liknande recept
