Veteflatbröd

Marinering är det enklaste sättet att ändra smaken på din vardagsmiddag varje dag. Prova till exempel en marinad inspirerad av indisk tandoorikyckling, men utan den röda karamellfärgen som vanligtvis används för att färga kött, och med något mindre... läs mer

• Flatbröd
• Kyckling

Dessa kycklingflatbröd liknar lahmacun, ett krispigt turkiskt flatbröd fyllt med köttfärs och grönsaker. Både basen och fyllningen kan göras i förväg, vilket gör det praktiskt om du lagar mat för många. Lök, paprika och tomater förhöjer smaken och... läs mer

Ett utsökt sommaralternativ till traditionell pizza. Det är snabbt och enkelt att göra. Grilla skivad zucchini, bred ricotta på flatbröden och toppa med grillade grönsaker. Grilla i ett par minuter för att värma flatbröden och ricottan och servera. läs mer

Denna salsa tillagas med en teknik som är populär i mexikansk matlagning: att rosta grönsaker tills de är svarta, vilket ger mer smak och arom till såsen. Rosta chilipeppar och tomatillos direkt på en gasbrännare eller i ugnen, så har du... läs mer

Salladen görs med de grundläggande ingredienserna i mexikanska fajitas: lök, paprika, färsk koriander och aromatiska kryddor. Istället för nötkött tillsätts stekta räkor. Räkor tillagas mycket snabbare än kött, vilket gör rätten lättare och mer smakrik. läs mer

• Köttfärs
• Flatbröd

"Mina tjejer hoppar av glädje när de hör att jag ska göra chapatis till middag. De står bredvid mig och hjälper mig att kavla ut degen. Det knyter an till mina rötter. Det är magiskt", säger Arti Sequeira. Servera färska fullkornschapatis - läs mer

Den hemliga ingrediensen i denna mellanösternrätt är yoghurt. Den tillsätts i kycklingmarinaden, degen till flatbröden den serveras på och såsen till servering. Du behöver vanlig, helfet grekisk yoghurt. läs mer

Denna snabba och läckra wrap innehåller alla de traditionella ingredienserna i en rejäl frukost: tunnbröd, äggröra, spenat, ost och skinka. Allt tillagas i en enda kastrull på ett kick. När wrapen är klar är det bara att rulla ihop den och njuta. läs mer

Stekt bröd är en traditionell amerikansk maträtt som äts flitigt av indianer. Det görs till platta kakor med mjöl, vatten, en nypa salt och bakpulver. Innan du formar degen till platta kakor, låt den vila i - läs mer

Denna läckra och snabba rätt använder konserverade bruna linser, vilket avsevärt minskar tillagningstiden. Sjud linserna i en smakrik sås av rostade tomater, selleri, schalottenlök och örter och servera med - läs mer

Den traditionella medelhavssalladen niçoise, ursprungligen från Nice, görs med hårdkokta ägg, tomater, tonfisk och oliver, men andra grönsaker tillsätts ofta till dessa basingredienser för att förvandla salladen till en mer livfull och mättande rätt. Till exempel, läs mer

Laffa är ett populärt flatbröd från Mellanöstern. Traditionellt bakas laffa i en speciell tabunugn, men det är lika gott i en hemmaugn eller till och med i en stekpanna. Knåda jästdegen, rulla den till flatbröd och grädda. läs mer

Piadina är ett tunt flatbröd som bakas eller grillas i Italien. I regionen Emilia-Romagna är det en populär snabbmatsrätt som serveras hos många gatuförsäljare. Piadina fylls vanligtvis med en mängd olika fyllningar och... läs mer

Ett steg-för-steg-recept på festliga lavashrullar med ost och peppar. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Visst, ost- och lökdipp räcker gott, men den här festfavoriten från Rachael Ray tar det till en helt ny nivå av perfektion. Hon kombinerar krispigt hackad bacon med färskost, majonnäs, schweizerost och— läs mer

• Kycklingcurry:
• Lökpannkakor:

Detaljerat recept med foton.

• Ghee:
• Kikärtsfyllning:

Detaljerat recept med foton.

• För soppan:
• För ajisåsen:

Denna flerkomponentssoppa serveras med ris, ajisås och hemlagade flatbröd. Soppan, som består av rotfrukter, minimajskolvar och pumpa, sjuds först med köttet tills det är mört. Sedan hälls den upp i skålar med buljongen. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Serrano chilipeppar och lite riven ingefära ger en kick till denna snabbkokta soppa, men lite kyld grekisk yoghurt balanserar ut kryddorna med djärv smak. läs mer

Ett recept på den amerikanska lagerrätten "Strata". En kryddig gryta med chilipeppar, salladslök, flatbröd, ost, ägg och mjölk. läs mer

Detaljerat recept med foton.