Roti flatbröd
Röster: 1
Tid: 35 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4–8
Komplexitet: lätt
Portioner: 4–8
Roti flatbröd - detaljerat matlagningsrecept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 3 och 1/3 koppar premium vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1 tesked grovt salt
- 2 matskedar vegetabilisk olja
- 1/2 kopp vatten
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: premiummjöl, vete flatbröd, roti flatbröd
Att laga maträtten enligt receptet:
- Sikta mjöl, bakpulver och salt i en stor skål. Tillsätt oljan och tillräckligt med vatten för att bilda en deg som inte är för torr. Låt degen vila i 30 minuter, skär den sedan i 8 lika stora bitar och forma dem till bollar. Låt degen vila i 2 minuter. Kavla ut degen på en mjölad yta till skivor med en diameter på 15-20 cm.
- Värm en stekpanna på medelvärme. När den är varm, pensla den med olja. Pensla båda sidorna av rotin med olja, lägg dem i den heta gjutjärnspannan och stek tills ytan börjar skimra. Vänd rotin och stek i ytterligare en minut. Servera varm.
Kategorier:
Liknande recept
