Kobiffar utan bakning

Röster: 1

Tid: 1 timme och 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 30

Näringsvärde per portion:

Kalorier 137, totalt fett 6 G., mättade fetter 3 G., proteiner 2 G., kolhydrater 20 G., fiber 1 G., kolesterol 9 mg, natrium 3 mg, socker 14 G.

Dessa roliga chokladkakor med ett lika roligt namn är perfekta för sommaren, eftersom du inte behöver sätta på ugnen i varmt väder för att baka dem. Fyllda med havregryn och jordnötssmör är de mjuka och sega när de stelnat.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

2 msk socker
110 g osaltat smör
1/3 kopp kakaopulver
0,5 koppar mjölk
1 tsk vaniljextrakt
0,5 dl jordnötssmör
2,5–3 koppar havregryn

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: havregryn, Jordnötssmör, mjölk, kakao

Att laga maträtten enligt receptet:

I en medelstor kastrull, blanda socker, smör, kakao, mjölk och vanilj. Låt sjuda på svag värme tills sockret har löst sig helt. Ta bort från värmen.
Tillsätt jordnötssmöret och 2,5 koppar havregryn. Blandningen ska vara tjock; om den är för rinnig, tillsätt ytterligare 0,5 kopp havregryn. Låt blandningen stå i cirka 10 minuter för att svalna.

Klä en bakplåt med vaxat papper eller bakplåtspapper. Klicka ut blandningen i högar med 1 msk på den klädda bakplåten. Låt kakorna stelna i rumstemperatur i 1 timme. Förvara i en tätt sluten behållare.

Författaren till receptet - Katie Lee är en amerikansk kokboksförfattare, matkritiker, kock och skribent.

Kategorier:

recept / Recept för barnrätter / Kaloriinnehåll i färdiglagade måltider / Picknick / Sommarrätter / Efterrätter / Kaka / Frukostflingor, granola, müsli / amerikansk mat

Receptsamlingar