Tid: 1 timme och 15 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 8

Flatbröd med gurka-yoghurtdippsås - ett detaljerat recept.

Ingredienser:

• 1 medelstor växthusgurka
• 1 kopp mager naturell yoghurt
• 1 kopp mager gräddfil
• 1 msk citronsaft
• 1 msk plus 2 tsk grekisk krydda (portionerade)
• Salt och malen svartpeppar
• 4 fullkornspitabrötter

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

gurkor, yoghurt, gräddfil, citronsaft, pitabröd

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Dela gurkan på längden och riv den i en medelstor skål. Tillsätt yoghurt, gräddfil, citronsaft och en matsked grekisk krydda. Rör om.
  Utbyte: 2 msk.
  
  Krydda med salt och peppar. Ställ i kylskåp i minst en timme. Servera med ugnsbakade pitabröd.
Steg 2
• Värm ugnen till 180 °C. Spraya en bakplåt med olivolja och matlagningsspray.
  
  Skär varje pitabröd i 8 trianglar. Lägg dem på en bakplåt i ett enda lager. Spraya lätt med matlagningsspray och strö över de återstående 2 teskedarna grekisk kryddblandning. Grädda i 10 minuter. Ta ut ur ugnen och låt svalna.

Röster: 2