Hem » Världens kök » Asiatisk mat » Thailändsk mat

Recept från det thailändska köket


Thailändsk mat tillgodoser en mängd olika smaker, eftersom det erbjuder så många olika rätter att det är svårt att komma ihåg allt på en gång. Därför är det värt att använda våra recept med foton.

Du kommer snabbt att tillaga populära thailändska rätter, såsom kycklingcurry, söt kyckling, kokossoppa, bovetenudlar och räksallad. Du lär dig hur du snabbt tillagade traditionella thailändska rätter och skickligt kombinerade ingredienser. Att veta hur man lagar exotiska thailändska rätter med kött, fisk och exotiska frukter gör att du kan vara värd för fester hemma varje dag, och du kommer att kunna njuta av smakerna från en av de mest populära semesterorterna.

Thailändsk biffsallad
248 kcal
Tid: 40 minuter
Komplexitet: genomsnitt
Portioner: 4
Nötkött, tomater, isbergssallad, fisksås, chilipeppar, limejuice, vitlök...

Thailändsk biffsallad är både mättande och uppfriskande, gjord med mogna grönsaker och färska örter...

Panangcurry (röd thailändsk curry) med kyckling
660 kcal
Tid: 40 minuter
Komplexitet: genomsnitt
Portioner: 6
Kycklingbröst, zucchini, paprika, fisksås, currypasta, lök, kokosmjölk...

Curry är en sås med köttbitar stuvade i, såsen innehåller kryddor som ger den en exotisk arom, samt currypasta,...

Papayasallad
478 kcal
Tid: 25 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
papaya, körsbärstomater, chilipeppar, fisksås, jordnötter...

Uppfriskande papayasallad tillagas på olika sätt i Sydostasien. Denna version är ett traditionellt thailändskt recept...

Klibbigt ris med thailändsk mango
518 kcal
Tid: 9 timmar 25 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
ris, kokosmjölk, mango...

Detta är en traditionell thailändsk dessert som har blivit populär på thailändska restauranger runt om i världen. Dess huvudingrediens är...

Stekt kycklingsatay med apelsinjasminris
809 kcal
Tid: 40 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Kycklingbröst, jasminris, paprika, morötter, sockerärtor, persilja, basilika, jordnötter, ingefära, apelsinjuice, sojasås, honung...

Hundratals strålande femstjärniga recensioner ljuger inte: det här receptet från Rachel Ray är ett riktigt fynd. Hon gör sataysås från grunden...

Hemgjort bubbelte med mjölk och farinsocker
721 kcal
Tid: 1 timme
Komplexitet: genomsnitt
Portioner: 4
Svart te, mjölk, farinsocker, tapioka, sirap...

Denna hemlagade version av bubbelte med brunt socker låter dig experimentera med förhållandet mellan te och mjölk för att skapa den perfekta blandningen för din smak...

Hemlagad thailändsk kycklingcurrykorvsmörgås
Tid: 9 timmar 55 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 1
Kycklingfärs, kokosmjölk, curry, vitpepparkorn, limejuice, fläskfett, fläskfläsk, rödkål, srirachasås, smörgåsbullar...

Hemlagad kycklingkorv tillagad enligt detta recept kan användas inte bara i smörgåsar, utan även i andra rätter eller...

Thailändska Trasselnudlar
419 kcal
Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Rödkål, sojasås, risvinäger, honung, ingefära, zucchini, morötter, risnudlar, jordnötter...

För att få dessa nudlar att se roliga och kladdiga ut måste du skära dina grönsaker – kål, zucchini, morötter – i jämnt tunna strimlor,...

Det finns Hanun
Tid: 25 minuter.
Komplexitet: genomsnitt
Portioner: 1
Jackfrukt, körsbärstomater, currypasta, fläskfärs, fisksås...

Den klassiska thailändska salladen, tam hanun, är särskilt populär i norra Thailand. Den är gjord på kokt och mosad timjan, kryddad med kryddor...

Klibbig sojaglaserad lax med broccoli och limeris
719 kcal
Tid: 25 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
lax, broccolini, jasminris, honung, risvinäger, lime...

En utsökt, komplett thaiinspirerad måltid: doftande limeris serveras med saftig laxfilé i en klibbig sojaglasyr och...

Klibbigt ris med mango
593 kcal
Tid: 8 timmar och 40 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
...

Här är en traditionell thailändsk dessert med klibbigt ris i kokosmjölk med saftig mango och en uppfriskande antydan av lime. Ris är viktigt...

Lou-rou-fan
1057 kcal
Tid: 2 timmar och 45 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Fläsk, shiitakesvampar, ägg, ingefära, lagerblad, stjärnanis, kanel...

Stekt fläskmage i taiwanesisk stil är en av de enklaste, men mest mättande, rätterna i det asiatiska köket. Dess popularitet...

Kryddig thailändsk kycklingcurry i ugnen
255 kcal
Tid: 1 timme
Komplexitet: lätt
Portioner: 10
Kycklinglår, kokosmjölk, fisksås, paprika, jasminris, jordnötter, broccoli, lime...

Denna läckra, smakrika thaiinspirerade rätt tar bara tio minuter att tillaga. I...

De bästa recepten på risnudel
De bästa recepten på risnudel
Thailändsk gurklemonad
280 kcal
Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
gurkor, citronsaft, citronvodka, mynta, basilika, citrongräs...

En underbart uppfriskande sommarcocktail. Gjord på gurkvatten och hemlagad sirap med koriander, mynta, basilika och...

Thailändsk kyckling- och grönsakssoppa
293 kcal
Tid: 35 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
kyckling, morötter, champinjoner, limejuice, kokosmjölk...

Vad skiljer denna thailändska kycklingsoppa från vanlig kycklingsoppa? Det är en speciell blandning av kyckling, vitlök, ingefära, limejuice och färsk...

Thailändsk kokossoppa
Tid: 35 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Kycklingbröst, bok choy, kokosmjölk, ingefära, citrongräs, chilipeppar, spiskummin, koriander, fisksås...

Denna smakrika thaisoppa är gjord med kokosmjölk, kyckling, citrongräs, thaichili och andra kryddor som...

Stekt blomkålsris i thailändsk stil
338 kcal
Tid: 20 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Kycklingbröst, paprika, ingefära, chilipeppar, ostronsås, stärkelse, fisksås, blomkål, lime, koriander, jordnötter...

Denna rätt är gjord med imiterat vegetabiliskt ris och är lättare och har lägre kaloriinnehåll än traditionellt ris. Om inte...

Sötpotatisnudlar i thailändsk jordnötssås med räkor
359 kcal
Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Räkor, sötpotatis, ingefära, fisksås, jordnötssmör, risvinäger, honung, limeskal, mynta...

Sötpotatisnudlar är det perfekta tillbehöret när du vill minska kolhydraterna, och dessa exotiska nudlar...

Wraps med thailändsk labradorsallad
869 kcal
Tid: 35 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 1
fläskfärs, fisksås, limejuice, citrongräs, tortilla...

Lab är en laotisk köttsallad som också är populär i Thailand. Gör lab genom att blanda kokt fläskfärs med...

Thailändsk grön curry med köttbullar och zucchininudlar
1639 kcal
Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Köttbullar, zucchini, squash, basilika, koriander, lime, chilipeppar, currypasta, kokosmjölk, sesamfrön...

Sjud köttbullar i en uppfriskande grön currysås och servera med wokade zucchininudlar för en snabb och hälsosam...

Thailändsk grön curry med röd snapper, räkor och kokosris
1294 kcal
Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Röd snapper, långkornigt ris, kokosmjölk, paprika, sockerärtor, grönkål, räkor, fisksås, basilika, mynta, lime, champinjoner, kokosflingor...

"Röda och gula curryrätter är oftast mer populära. Jag gillar grön curry, särskilt med färsk..."

Thailändsk röd curry
307 kcal
Tid: 1 timme och 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Kabocha pumpa, currypasta, kokosmjölk, champinjoner, fisksås, ingefära, gröna bönor, lime, basilika...

"Oavsett hur mycket jag försökte kunde jag aldrig återskapa de livfulla, uppfriskande aromerna av thailändsk curry hemma", delar Aarti Sequeira....

Thailändsk jordnötsdipp
568 kcal
Tid: 5 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 2
Jordnötssmör, jordnötssås, hoisinsås, sojasås, farinsocker, ingefära...

Denna krämiga jordnötssmörsdipp passar perfekt till både kyckling och fläsk. Du kan prova den med andra...

Nong Gai Op: Ugnsbakad kyckling i thailändsk stil
536 kcal
Tid: 8 timmar och 15 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
kycklingben, fisksås, papaya, gurkmeja, vitpepparkorn, koriander...

Denna kycklingrätt är mycket populär i hela Thailand. Ugnsbakad eller grillad, kycklingen serveras traditionellt med klibbigt ris...

Ugnsbakad grön fisk i thailändsk stil
294 kcal
Tid: 50 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
havsabborre, fisksås, koriander, mynta, lime, farinsocker...

Överraska dina gäster med denna thaiinspirerade julrätt. Randig havsabborre, med huvudet på, bakas i ugnen. Den ser ut...

Thailändsk pilgrimsmusslasallad
420 kcal
Tid: 35 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Kammusslor, gurkor, äpplen, rädisor, chilisås, fisksås, Napa-kål, limejuice, jordnötter...

Prova den thailändska Napa-kålsalladen med äpplen, gurkor och jordnötter i en limedressing, serverad med stekt...

Thailändsk wokrätt med räkor, tomater och basilika
226 kcal
Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Räkor, paprika, jalapeñopeppar, körsbärstomater, basilika, mynta, jasminris, lime, fisksås, sojasås...

Med denna thaiinspirerade rätt behöver du inte offra smak för att minska kalorierna. Räkor wokade i...

Thailändska biff- och kålwraps
370 kcal
Tid: 40 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Risnudlar, nötkött, limejuice, chilisås, fisksås, Napa-kål, mango, ostronsås, basilika, jordnötter...

För att ge nötköttsstek en utsökt asiatisk smak, pensla den med ostronsås och sesamolja innan grillning.

Thailändska musslor i kokosmjölk med citrongräs
768 kcal
Tid: 25 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 2
Musslor, chilipeppar, citrongräs, ingefära, kokosmjölk, lättöl, lime, fisksås, baguette...

En stor gryta med musslor är en garanterad godbit! Det finns så många smakvariationer man kan leka med...

Kryddig jordnöts-kokosdipp
Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
kokosgrädde, jordnötssmör, sambal oelek, risvinäger, honung...

Detta förrättsrecept inspirerades av thailändsk jordnötssås, som serveras med kött- och grönsakssatay. Denna version tillagas med...

Recept inspirerade av nationalrätter
Recept inspirerade av nationalrätter
Doftande jasminrispilaff
331 kcal
Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Jasminris, kanel, spiskummin, apelsinskal, schalottenlök, cashewnötter...

Denna pilaff är perfekt som tillbehör till kyckling i indisk eller thailändsk stil. Jasminris sjuds i kycklingbuljong med...

Kokosris med gröna ärtor
Tid: 20 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Brunt ris, kokosflingor, koriander, ärtor, kokosvatten, kokosolja...

Ett bra exempel på hur man kan laga en utsökt thailändsk sidorätt av färdigmat. Om du har några i frysen...

Kokosglaserad kyckling med risnudlar
690 kcal
Tid: 40 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Kycklinglår, fisksås, farinsocker, gurka, morötter, risnudlar, kokosmjölk, mynta...

Denna thaiinspirerade, lätta kokosglaserade kyckling är enkel att tillaga och perfekt för en middag mitt i veckan eller ett speciellt tillfälle.

Kycklingsoppa från olika kök i världen
Kycklingsoppa från olika kök i världen
Kryddig räkwok med nudlar
358 kcal
Tid: 1 timme och 5 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Risnudlar, tofu, böngroddar, ägg, räkor, fisksås, risvinäger, srirachasås, jordnötssmör, lime...

Även om denna wokrätt tydligt är inspirerad av Pad Thai-nudlar, saknar den tamarinden som ger den traditionella rätten dess...

Wokad med gröna chilipeppar på en bädd av sallad
494 kcal
Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Citrongräs, buljong, jalapeñopeppar, Fresno-peppar, schalottenlök, vitlök, ingefära, farinsocker, spiskummin, koriander, tamarisås, fisksås, lime, kyckling, paprika, lök, isbergssallad...

Denna wokrätt med kycklingbitar, söt och stark paprika är smaksatt med fantastiska smaker av citrongräs, vitlök, ingefära, spiskummin och...

Tofucurry med risnudlar
470 kcal
Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Brunt ris, butternutpumpa, gröna bönor, paprika, currypasta, fisksås, limejuice, basilika...

Denna thailändska curry är gjord på tofu, butternutpumpa, gröna bönor och paprika, allt sjudet i en smakrik och pikant...

Varm och sur soppa med nudlar och räkor
480 kcal
Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Risnudlar, räkor, fisksås, currypasta, kokosolja, bok choy, körsbärstomater, limejuice, koriander...

Denna tjocka, läckra och hälsosamma soppa kommer att tilltala alla älskare av asiatisk mat, särskilt thailändsk. Risnudlar, saftig kål...

Pad Thai med kyckling
217 kcal
Tid: 45 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 2
Risnudlar, fisksås, farinsocker, tamarind, srirachasås, limejuice, tofu, kycklingbröst, schalottenlök, ägg, paprika, böngroddar, salladslök, jordnötter, koriander, lime...

Det här receptet på Pad Thai-nudlar med kyckling är lika gott som det man får på en asiatisk restaurang, men med...

Thailändsk nudelskål med broccoli
250 kcal
Tid: 40 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Risnudlar, broccoli, gurka, selleri, sallad, limejuice, risvinäger, fisksås, ingefära, salladslök, citrongräs, chilipeppar, jordnötter, mynta...

Kombinera skålar i ett enda färgschema, som grönt, som den här thailändska risnudelskålen. Håll det sällskap...

Räkcurry i thailändsk stil
600 kcal
Tid: 35 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Räkor, risnudlar, kokosmjölk, currypasta, broccoli, ingefära, salladslök, vitlök, fisksås, lime, koriander...

Denna snabba curryrätt består av stora räkor som sjuds med grova grönsaker i en smakrik kokossås med ingefära, vitlök, grönsaker...

Vegetariska Pad Thai-nudlar
Tid: 40 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 2
Risnudlar, tamarind, tofu, paprika, salladslök, böngroddar, ägg, lime, jordnötter, farinsocker, srirachasås, sojasås...

Inget kött? Inga problem! Detta vegetariska recept på Pad Thai-nudlar kommer att överraska dig med sin kombination av umami, sötsura toner,...

Thailändska nudlar med kyckling
460 kcal
Tid: 40 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Risnudlar, kycklingfärs, jordnötssmör, ingefära, vitlökssås, sambal oelek, senapsblad, gurkmeja, jordnötter, koriander...

Lägg till mer senapsgrönt i din kost! Det innehåller vitamin K, vilket hjälper till att förebygga hjärt-kärlsjukdomar...

Thailändsk grön curry med räkor
Tid: 1 timme och 20 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Räkor, körsbärstomater, serranopeppar, ingefära, curry, kokosmjölk, limejuice, fisksås, citrongräs, koriander...

Grön curry är en av de mest populära thailändska rätterna, fängslande med sin rika smak och magiska arom. Söt...

Thailändska kycklingwraps i salladsblad
Tid: 20 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Kycklingfärs, het sås, sallad, jalapeñopeppar, rödlök, jordnötter...

Dessa wraps, gjorda med snabbstekt kycklingfärs i en söt och kryddig thailändsk sås och serverade på salladsblad, är enkla att anpassa...

Tidigare Nästa

1 2 3 4



Navigering

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt