Recept från det thailändska köket


Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
Kycklingbröst med unga ärtor och sötsur såsVisningar: 8 631

Den sötsura kycklingen du beställer på restaurang är förmodligen för fet och salt, men den här hemlagade versionen från tidningen Food Network är, även om den är mager, otroligt mättande. Ett smart tillvägagångssätt...

Kycklingbröst, paprika, sockerärtor, brunt ris, salladslök, vitlök, risvinäger, sojasås, apelsinjuice, jordnötssmör, ingefära, stärkelse, jordnötter...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Soppor, Tankning, .
Författare: - berömd kock
Portugisisk kycklingsoppaVisningar: 9 476

Detaljerat recept med foton.

Risnudlar, kyckling, selleri, lök, vitlök, citronskal, persilja, mynta...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Såser, Skarp, För snabbmat, .
MorotschutneyVisningar: 7 022

Ett detaljerat recept på denna thailändska rätt med foton...

Morötter, chutneysås, jalapeñopeppar, limejuice, fisksås, salladslök, vitlök, koriander...
Tid: 10 minuter.
Kategorier: Drycker, Te, .
Cha Yen (thailändskt te)Visningar: 18 439

På thailändska restauranger förvandlar denna kalla, söta dryck omedelbart många blyga nykomlingar till thailändska matentusiaster. Cha yen, eller "iste", är gjort på en speciell thailändsk blandning...

Svart te, sirap, koncentrerad mjölk, grädde...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Förrätter, Från ägg, .
Författare: - kock
Thailändska deviled äggVisningar: 5 511

Ett detaljerat recept på denna thailändska rätt med foton...

Ägg, majonnäs, srirachasås, fisksås, limejuice, gurkor, morötter, schalottenlök, koriander...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Pad Thai (wokade risnudlar)Visningar: 12 527

Ett detaljerat recept på denna thailändska rätt med foton...

Risnudlar, kyckling, fläsk, räkor, tofu, paprika, tomater, chilipeppar, lök, vitlök, sojasås, fisksås, basilika...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2
Kategorier: Sallader, Lummig, Kött, .
Lätt sallad med oxfiléVisningar: 8 463

Detaljerat recept med foton.

Nötkött, salladsmix, mango, avokado, morot, paprika, flingor av havssalt, agavenektar, jordnötssmör, risvinäger, sojasås, lime, honung, jordnötter...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 384
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Författare: - berömd kock
Kokta musslor i thailändsk stilVisningar: 4 035

Detaljerat recept med foton.

Musslor, räkor, andouillekorv, röda potatisar, majs, ingefära, citrongräs, rödlök, vitlök, citronsaft, koriander...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Såser, Skarp, .
Röd currypastaVisningar: 13 554

Detaljerat recept med foton.

Chilipeppar, ingefära, limeskal, schalottenlök, vitlök, svartpeppar, koriander, spiskummin, citrongräs, currypasta, koriander...
Tid: 40 minuter
Kategorier: Förrätter, Kött, .
Författare:
Thailändska rullar (wrappes) med kalkonVisningar: 4 780

Vi älskar att använda kryddblandningar när vi lagar söndagsmiddag: du kan skapa en komplex smakkombination utan att mäta upp hundratals olika kryddor. Du kan till och med använda ovanliga...

Malen kalkon, ananas, Bostonsallat, fisksås, limejuice, ingefära, salladslök, vitlök, fiskkrydda, ris, koriander...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare: - berömd kock
ÄttiksgurkaVisningar: 5 489

Detaljerat recept med foton.

gurkor, risvinäger, flingsalt, limejuice, chilipeppar, morötter, mynta...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, Såser, Såser, .
Bräserad anka med röd curryVisningar: 5 232

Detaljerat recept med foton.

Ankfett, ingefära, schalottenlök, vitlök, currypasta, kokosmjölk, fisksås, limejuice, farinsocker, koriander, anka...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Soppor, Fisk, .
Thailändsk fisksoppaVisningar: 4 816

Detaljerat recept med foton.

Långkornigt ris, torsk, hälleflundra, röd snapper, ansjovis, rädisor, sockerärtor, gurka, ingefära, schalottenlök, vitlök, fisksås, farinsocker, malen cayennepeppar, isbergssallad, tamarind, koriander...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Sallader, Fisk, .
Thailändsk melonsalladVisningar: 6 580

Detaljerat recept med foton.

Melon, räkor, fisksås, limejuice, serranopeppar, vitlök, farinsocker, koriander, jordnötter...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 portioner som förrätt
Författare: - berömd kock
Thailändskt revbensspjäll med lättsaltade gurkorVisningar: 5 856

Detaljerat recept med foton.

Fläsk, kycklingklubbor, morötter, gurkor, serranopeppar, ingefära, sojasås, fisksås, risvinäger, srirachasås, chilisås, limejuice, jasminris, lime, citrongräs, havssaltflingor, salladslök, vitlök, farinsocker, honung...
Tid: 1 timme och 40 minuter. plus marineringstid Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare:
Thailändsk mjölksoppa med potatis och majsVisningar: 4 451

Detaljerat recept med foton.

Majs, rödpotatis, kokosmjölk, salladslök, ingefära, vitlök, jalapeñopeppar, rädisa, tomater, svartpeppar, citrongräs, lime, mynta, basilika, koriander...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 407
Författare: - berömd kock
Friterade kycklingvingar i Bloody Mary-såsVisningar: 8 063

Detaljerat recept med foton.

Kycklingvingar, okra, selleri, citronsaft, vodka, limesaft, Worcestershiresås, Srirachasås, fisksås, tomatsås, ingefära, pepparrot, tamarind, rismjöl, chilipeppar, vitlök, koriander...
Tid: 1 timme. plus marineringstid Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Soppor, .
Författare: - kock
Thailändsk tofusoppa med mjölkVisningar: 4 500

Detaljerat recept med foton.

Kokosmjölk, tofu, sockerärtor, jalapeñopeppar, serranopeppar, ingefära, citrongräs, farinsocker, limejuice, fisksås, basilika...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6 Kaloriinnehåll: 263
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fisk, .
Författare:
Friterade Pad Thai-nudlar med räkorVisningar: 5 473

Detaljerat recept med foton.

Risnudlar, räkor, tofu, fisksås, risvinäger, jordnötssmör, srirachasås, ägg, lime, schalottenlök, vitlök, röda chiliflingor, jordnötter...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Drycker, Te, .
Författare: - kock
Thailändskt isteVisningar: 15 765

Detaljerat recept med foton.

Svart te, kondenserad mjölk, grädde, kardemumma, kanderad frukt, citrongräs, mynta...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Grill, Fisk, .
Författare: - berömd kock
Marinerade räkkebaberVisningar: 6 388

Detaljerat recept med foton.

Räkor, kokosmjölk, limejuice, fisksås, srirachasås, tamarind, ingefära, vitlök...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Grill, Fågel, .
Författare: - berömd kock
Pad thai med grillad kyckling och tofuVisningar: 8 015

Detaljerat recept med foton.

Kycklingbröst, tofu, risnudlar, jordnötsolja, schalottenlök, vitlök, anchopeppar, tamarind, risvinäger, fisksås, farinsocker, jordnötssmör, cashewnötter, lime, koriander...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Drycker, Te, .
Författare: - kock
Thailändskt isteVisningar: 7 970

Detaljerat recept med foton.

Svart te, sirap, stjärnanis, koncentrerad mjölk, mynta...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Soppor, Tankning, Kött, .
Författare:
Jamie Olivers thailändska kycklingsoppaVisningar: 17 651

Detta är en underbar soppa från det thailändska eller kanske asiatiska köket. Soppan är mycket fyllig; häll bara den smakrika såsen över kycklingbitarna och nudlarna för att njuta av smaken till fullo. Och...

Kyckling, risnudlar, tamarind, ingefära, chilipeppar, rödlök, vitlök, citrongräs, kokosmjölk, fisksås, sojasås, mynta...
Tid: 1 timme och 43 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Grill, Kött, Såser, Dippsåser, .
Författare: - berömd kock
Fläskkebab med chilisåsVisningar: 7 960
Receptinnehåll:
  • Chilisås:

Detaljerat recept med foton.

Fläsk, sojasås, ostronsås, limejuice, fisksås, chilipeppar, chilisås, schalottenlök, vitlök, koriander...
Tid: 20 minuter plus marineringstid Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 267
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare: - kock
SommarrullarVisningar: 8 804

Detaljerat recept med foton.

Risnudlar, mango, rödbeta, chilipeppar, limejuice, havssaltflingor, mynta, koriander, jordnötter...
Tid: --

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt