Ättiksgurka
Röster: 7
Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Inlagda gurkor - ett detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 riven morot
- 1 skalad och tunt skivad kärnfri gurka
- 2 msk. risvinäger
- 2 tsk ultrafint socker
- 1 tesked fint havssalt
- Saft av 1 lime
- 1 knippe finhackad salladslök (vita delarna)
- 1/4 kopp färska myntablad
- 1 Fresno chilipeppar, urkärnad och finhackad
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: gurkor, risvinäger, havssaltflingor, limejuice, chilipeppar, morot, mynta
Att laga maträtten enligt receptet:
- Blanda vinäger, socker, havssalt och limesaft i en skål och rör om tills sockret har löst sig. Tillsätt morötter, gurkor och salladslök och rör om.
Häll blandningen i en plastbehållare och ställ i kylskåp tills servering. Precis innan servering, tillsätt myntabladen och chilipepparn och rör om.
Kategorier:
Liknande recept
