Söta och kryddiga inlagda gurkor
Röster: 1
Tid: 8 timmar och 10 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Marinera skivade gurkor i en söt och syrlig marinad med mynta och chilipeppar, och på bara några timmar har du en utsökt aptitretare som kan serveras till vilken rätt som helst, särskilt kött. För en mer intensiv smak, marinera gurkorna över natten.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 2 växthusgurkor, tunt skivade
- 2 färska heta röda chilipeppar, tunt skivade
- 2 stora nävar färska myntablad
- 2 msk risvinäger
- 4 teskedar socker
- Salt och nymalen svartpeppar
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: gurkor, chilipeppar, mynta, risvinäger
Att laga maträtten enligt receptet:
- Blanda gurkor, chili och mynta i en skål. Häll i vinäger, strö över socker, salt och peppar. Rör om tills gurkorna är väl täckta.
- Ställ i kylskåp över natten; gurkorna mjuknar när de marineras och smaken intensifieras.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
