Långkokt thailändsk söt och kryddig fläskrevbensspjäll
Röster: 2
Tid: 8 timmar och 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Näringsvärde per portion:
Kalorier 749, totalt fett 62 G., mättade fetter 20 G., proteiner 42 G., kolhydrater 4 G., fiber 1 G., kolesterol 212 mg, natrium 712 mg, socker 1 G.
Kalorier 749, totalt fett 62 G., mättade fetter 20 G., proteiner 42 G., kolhydrater 4 G., fiber 1 G., kolesterol 212 mg, natrium 712 mg, socker 1 G.
Med en slow cooker kan du få en avkopplande helgmiddag även på vardagar. Lägg på några revbensspjäll, häll i lite söt och kryddig thailändsk sås, ställ in tiden och börja jobba. När du kommer tillbaka behöver du bara grilla de färdiga revbenen i några minuter i ugnen tills de ser ut precis som om de kom från grillen, och njut!
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 skiva revbensspjäll på 1,3-1,8 kg, delad på mitten
- 3/4 kopp thailändsk söt och stark chilisås
- Hackad koriander, hackade rostade saltade jordnötter och limeklyftor, till servering
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: fläsk revbensspjäll, chilisås
Att laga maträtten enligt receptet:
- Krydda revbensspjällen med salt och peppar. Pensla revbenen med 0,5 dl thailändsk söt och stark chilisås. Häll över i en slow cooker som rymmer 6-8 liter. Täck över och koka på låg värme i 8 timmar.
- Värm ugnen till grillläge och klä en bakplåt med folie.
- Lägg varje revbenshalva med bensidan nedåt på den förberedda bakplåten. Pensla med resterande sås. Grilla i ugnen tills glasyren börjar bubbla och bli brun, 3 till 5 minuter.
- Skär revbenen mellan benen. Lägg dem på ett fat och strö över koriander och jordnötter. Strö över limesaft.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
