Fläskspjäll i en airfryer


Röster: 4

Hur man lagar revbensspjäll i en airfryer
Gå tillbaka Utskriftsversion

Tid: 1 timme.
Komplexitet: lätt
Portioner: 2

Näringsvärde per portion:

Kalorier 1437, totalt fett 98 G., mättade fetter 31 G., proteiner 67 G., kolhydrater 73 G., fiber 2 G., kolesterol 333 mg, natrium 1972 mg, socker 59 G.


En airfryer hjälper dig att tillaga revbensspjäll snabbt och enkelt på en vardag. Separera revbenen i individuella ben, så får de plats i airfryern, tillagas snabbt och får en jämn, krispig skorpa överallt. Se till att täcka dem med varm barbecuesås efter stekning. Medan de fortfarande är varma absorberar de mer arom och smak.



Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:


  • 3 tsk paprika
  • 1 skiva revbensspjäll från bringan, skurna i ben (1–1,3 kg)
  • 2 msk ketchup
  • 1/3 kopp äppelcidervinäger
  • 1/3 kopp destillerad vit vinäger
  • 1/3 kopp ordentligt packad mörkbrun socker
  • 2 matskedar Worcestershiresås
  • 1–2 tsk het sås
  • Specialutrustning3,5-liters airfryer



Vi rekommenderar

Att laga maträtten enligt receptet:


  1. I en stor skål, blanda 1 matsked salt, 2 matskedar peppar och 1 tesked paprika. Tillsätt revbenen och vänd så att de täcks väl.
  2. Värm airfryern till 175 °C. Lägg revbenen i airfryerns korg och tillaga tills de är möra och gyllenbruna, cirka 40 minuter.

  3. Grillsås


    Under tiden, i en medelstor kastrull, blanda ketchup, äppelcidervinäger, vitvinsvinäger, farinsocker, worcestershiresås, stark sås, 2 tsk salt, 2 tsk svartpeppar, 1,75 dl vatten och de återstående 2 tsk paprikapulverna. Koka på medelvärme under ständig omrörning tills sockret smälter och såsen är genomvärmd, cirka 2 minuter. Täck över och håll varmt på låg värme.
  4. Doppa omedelbart de tillagade revbenen, ett i taget, i såsen och låt eventuellt överskott rinna av. Servera med resterande dippsås.





Kategorier:



Liknande recept




Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt