Recept på emulsionssås

Hemgjord ranchdressing, gjord på kärnmjölk och färska örter, passar i vilken sallad (eller förrätt du än kan...)

Denna klassiska sås passar perfekt till en mängd olika rätter och aptitretare, från pommes frites till fiskpinnar. Till...

Släng inte dina små morötter efter att du har skurit av topparna; gör istället en läcker pesto genom att tillsätta mynta, parmesanost, vitlök och olivolja...

Patatas bravas är spanska stekta potatisar, men de serveras inte som tillbehör, utan som förrätt till alkoholhaltiga drycker eller tapas.

Vitlöksälskare kommer att älska denna persilje- och ansjovissås. Ansjovissmaken är subtil, men den förhöjer allting...

Du har säkert funderat på att göra din egen klassiska franska majonnäs. Nu är det dags! Alla ingredienser...

Denna syrliga vinägrett med citronsaft och färska örter får en söt touch av tillsatsen av honung och är perfekt...

Prova denna saftiga, kryddiga marockanska kalkongryta med en doftande koriandersås. Och med rester, gör dessa burritos, så...

Denna marinad, baserad på argentinsk chimichurrisås och persilja, är perfekt för kycklingbröst eller -lår. Kyckling kan...

För en avslappnad hemmafest finns det ingen bättre aptitretare än en utsökt dipp att doppa chips och kex i. Den kan också vara...

Ringla bara denna syrliga vinägrett över en bladsallad så kommer den att glänsa! Utöver sallader, använd den med bakade eller...

Även utan att tillsätta ost kan du göra en hyfsad pesto som smakar precis som originalet. Det viktigaste är att...

Denna dippsås i japansk stil passar perfekt till grönsaker eller tempura av gröna bönor. Arrangera dem runt dippskålen,...

Tomatillos, eller tomatillos, ger klassisk avokadoguacamole en uppfriskande syrlighet som passar perfekt...

Detta hummusrecept från Ina Garten kräver ingen tillagning. Allt du behöver är en matberedare, 10 minuter och grundläggande ingredienser.

Fransk beurre blanc-sås ger en sofistikerad smak till alla dina rätter och aptitretare, oavsett om det är fisk, skaldjur, svamp, kyckling eller...

Rémoulade är en fransk sås gjord med majonnäs. Den innehåller även gurkor, kapris, färska örter och en touch av ketchup...

Béarnaise är en klassisk fransk sås uppkallad efter den sydfranska regionen Béarn. Tjock och fyllig, den är gjord på...

Att göra den perfekta Béarnaisesåsen kräver övning och att du noggrant följer receptets instruktioner, och du får...

Beurre blanc-sås (fransk för "vitt smör") ger en touch av fransk känsla till vilken enkel rätt som helst. Denna sammetslena sås...

Medelhavsinspirerad aiolisås är det perfekta komplementet till fisk-, skaldjurs- eller grönsaksrätter. Dess huvudingredienser är...

På bara 5 minuter förvandlas vanlig majonnäs till en speciell sås som du inte kan köpa i någon butik. Nästan hemlagad. För...

Ett tjockt pålägg med ost och majonnäs smaksatt med uppfriskande inlagda pimento-peppar (även kända som körsbärspeppar). Krossad...

Även om traditionell aiolisås är en tjock pasta av vitlök och olivolja, har namnet med tiden kommit att användas för alla...

Två motsatta såser blandades i en skål: majonnäs och argentinsk chimichurri gjord på en stor mängd hackad färsk...

Fransk dressing kallas även vinägrett, eller vinägrettdressing, från det franska ordet vinaigre, som betyder vinäger. I olika recept...

Detaljerat recept för att tillaga rätten - Klassisk hemlagad majonnäs.

Denna hälsosamma version av en favoritdressing från Caesar-sallad är kalori- och fettfattig: tjock grekisk yoghurt ersätter äggvitor...

Denna mångsidiga salladsdressing utnyttjar basvaror från skafferiet på ett utmärkt sätt: miso ger umamismak, medan sesamolja...

Detaljerat recept på rätten - spansk rätt med musslor och vermicelli "Fideo".

Detaljerat recept för att tillaga rätten - Potatismos med torkad torsk.

Ett detaljerat recept på denna engelska rätt, komplett med foton...

Recept på ranchdressing till sallader...

Bobby Flay gör inte bara en vanlig grönsallad med zucchini; han gör grönsaken till receptets mittpunkt genom att lätt rosta den i...

Ett enkelt recept på hemlagad majonnäs gjord med äggulor, citronsaft, vinäger och...

Ett recept på hemlagad majonnäs med äggulor. Plus tre varianter av majonnäs med olika fyllningar....

Detaljerat recept för att tillaga rätten - Hemgjord majonnäs från pastöriserade ägg.