Hemgjord klassisk majonnäs
Röster: 5
Tid: 15 minuter.
Hemlagad klassisk majonnäs - detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 2 äggulor
- 1/4 kopp rödvinsvinäger
- 1 msk senap
- 1,5 koppar vegetabilisk olja
Vi rekommenderar
Att laga maträtten enligt receptet:
- Lägg äggulorna i en matberedares skål och tillsätt vinäger och senap. Smaka av med salt.
- Slå på matberedaren och börja långsamt tillsätta oljan. Tillsätt den droppvis tills blandningen liknar majonnäs, tillsätt sedan oljan i en tunn stråle.
Utgång2 msk.
Kategorier:
Liknande recept
