Hemlagad sallad med oliver

Röster: 1

Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

Näringsvärde per portion:

Kalorier 206, totalt fett 16 G., mättade fetter 3 G., proteiner 4 G., kolhydrater 12 G., fiber 3 G., kolesterol 5 mg, natrium 165 mg, socker 4 G.

Denna medelhavssallad, fylld med saftiga grönsaker och krispiga krutonger, är den perfekta aptitretaren till vilken måltid som helst. Den är snabb att tillaga med sallad, tomater, rödlök, krutonger, inlagd paprika och oliver, och en lätt majonnäsbaserad dressing med citronsaft, parmesan och italiensk kryddning ger en smakexplosion.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

1/4 kopp extra jungfruolja
2 matskedar vitvinsvinäger
3 matskedar Miracle Whip Original majonnäsdressing
1 msk färskpressad citronsaft
2 msk riven parmesanost
1/4 tsk vitlökssalt
0,5 tsk torr italiensk krydda
1 paket (280 g) salladsmix
En kvarts rödlök, tunt skivad
4 små pepperoncini-peppar eller andra inlagda paprikor (valfritt)
1 liten röd tomat, skuren i klyftor
2 matskedar tunt skivade svarta oliver
0,5 koppar stora krutonger
1 msk riven parmesanost

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: tomater, oliver, salladsblandning, rödlök, vinäger, citronsaft, Parmesanost, peperoncino peppar, vitlökssalt, Italienska kryddor

Att laga maträtten enligt receptet:

Förbered dressingen:

Blanda olivolja, vinäger, majonnäs, citronsaft, parmesanost, vitlökssalt, italiensk krydda och 1–2 koppar vatten i en mixer eller matberedare. Mixa tills det är slätt.
Förbered salladen:

Lägg salladsblandningen i en stor skål och toppa med rödlök, pepperoncini, tomater, oliver, krutonger och ost. Ringla över dressingen och blanda försiktigt.

Kategorier:

recept / Kaloriinnehåll i färdiglagade måltider / Enkla och snabba recept / Snabba mellanmål / Blandare / Sommarrätter / Sallader / Grönsakssallader / Matnätverk - recept / Italiensk mat

Receptsamlingar