Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 10

Gör medelhavsinspirerade smörgåsar till teet. Mjuk, fluffig focaccia skärs på mitten och fylls med skivor italiensk provoloneost och hackade oliver med örter. En blandning av oliver, både mörka och gröna, är idealisk. En annan viktig ingrediens är extra jungfruolja av hög kvalitet. Dess smak kommer att komplettera oliverna och osten vackert.

Ingredienser:

• 1 italiensk focaccia
• Extra jungfruolja
• 1 kopp hackade oliver
• 3 msk hackad persilja

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

focacciabröd, oliv, persilja

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Blanda 2,5 dl hackade oliver med 3 matskedar hackad persilja. Skär focaccian på mitten horisontellt och ringla olivolja över de skurna sidorna. Toppa med olivblandningen och skivor av provoloneost, arrangera sedan hackade färska grönsaker och örter. Skär i fyrkanter.

Röster: 1