Tekaka
Röster: 1
Tid: 20 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Näringsvärde per portion:
Kalorier 740, totalt fett 64 G., mättade fetter 32 G., proteiner 5 G., kolhydrater 39 G., fiber 1 G., kolesterol 178 mg, natrium 116 mg, socker 27 G.
Kalorier 740, totalt fett 64 G., mättade fetter 32 G., proteiner 5 G., kolhydrater 39 G., fiber 1 G., kolesterol 178 mg, natrium 116 mg, socker 27 G.
Denna individuella kaka har fått sitt namn inte bara från sin fantastiska tesmak, utan också från sin vackra presentation i tekoppar. Den gräddas i samma koppar i mikrovågsugnen. Efterrätten är klar på några minuter. Servera kopparna på fat och garnera varje portion med vispad grädde och kanel.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- Osaltat smör, rumstempererat, för att smörja formarna
- 0,5 koppar mjölk
- 1 påse svart te, till exempel Earl Grey
- 0,5 kopp strösocker
- 1/4 kopp vegetabilisk olja
- 1 stort ägg
- 1 tesked citronsaft
- 0,5 tsk naturligt vaniljextrakt
- 0,5 koppar premiummjöl
- 1/8 tsk bikarbonat
- En nypa fint salt
- Vispad grädde till servering
- Malen kanel till servering
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: premiummjöl, svart te, citronsaft, kanel, ägg, mjölk, grädde
Att laga maträtten enligt receptet:
- Smörj fyra mikrovågssäkra tekoppar med smör. Häll mjölken i en mikrovågssäker skål och värm i mikrovågsugnen på hög effekt tills den är mycket varm, 1-2 minuter. Låt tepåsen dra i den varma mjölken i cirka 4 minuter. Ta ut tepåsen och vispa i socker, smör, ägg, citronsaft och vanilj tills det är slätt, cirka 2 minuter.
- Rör i mjöl, bikarbonat och salt. Fördela smeten i de förberedda formarna och fyll dem till ungefär två tredjedelar. Mikrovågsugna en portion i taget tills kakan har jäst och en tandpetare som sticks in i mitten kommer ut ren, cirka 2 minuter; låt svalna något. Toppa med vispad grädde och en nypa kanel.
Kategorier:
Liknande recept
