Tid: 5 timmar och 55 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 12

Denna snabba kaka är gjord med färdigköpt sockerkaksmix, färdigköpt gelé och färska jordgubbar. För att förvandla denna färdiga kaka till en unik dessert, gör helt enkelt hål i den förberedda kakan, fyll den med jordgubbsgelé och låt den stelna till läckra strimmor. Garnera med vispad grädde, macererade jordgubbar och färska jordgubbar.

Ingredienser:

• 1 paket (500 g) jordgubbskakmix
• 3 koppar färska jordgubbar, tunt skivade
• 2 msk konjak
• 1/4 kopp socker
• 1 kopp vispgrädde
• 1/4 kopp florsocker
• 1 tsk vaniljextrakt
• 1 förpackning (90 g) jordgubbsgelé
• Färska jordgubbar, till dekoration

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

kakmix, jordgubbe, cognac

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Värm ugnen till 175 °C. Blanda degen enligt anvisningarna på förpackningen. Grädda.
Steg 2
• Ta ut kakan ur ugnen och låt den svalna helt. Under tiden, blanda jordgubbarna, konjaken och sockret i en medelstor skål. Låt det stå i 20 minuter. Vänd kakan upp och ner och lägg den på ett serveringsfat.
Steg 3
• Vispa grädden med socker och vanilj på medelhastighet tills det bildas styva toppar. Vispa inte för hårt.
Steg 4
• Gör i ordning gelén enligt anvisningarna på förpackningen. Ställ i kylskåp, men låt inte blandningen stelna; den ska förbli rinnig.
Steg 5
• Använd ett sugrör för att göra hål över hela kakan. Häll gelén över kakan och bred ut den så att den kommer in i hålen.
Steg 6
• Varva kakan med macererade jordgubbar. Bred ett lager vispad grädde över jordgubbarna och skapa vackra virvlar och krusningar. Garnera med färska jordgubbar. Ställ i kylskåp i minst 4 timmar.

Röster: 1