Recept från det grekiska köket

En sommarsallad i lager i en genomskinlig skål, med alla färgglada lager av grönsaker tydligt synliga, kan vara din...

Dessa fantastiska medelhavsinspirerade crostini kommer att bli den populäraste förrätten på din nästa fest. Hemgjorda...

Grillad grekisk moussaka är ännu mer smakrik och aromatisk än ugnsbakad moussaka. Lager av aubergine, tjock...

Denna läckra medelhavsinspirerade äggröragryta har bitar av smörigt vitlöksbröd i en...

Rostade körsbärstomater, saltlagda Kalamataoliver, färsk rosmarin och en duo av Fontina och Emmental ger ljusstyrka och smak till denna...

Denna medelhavspaj med lager på lager, spenat och fetaostfyllning blir en komplett middag tillsammans med en lätt sallad...

Gör en fyllning av färskost, spenat och kronärtskockor, linda in dem i strimlor av filodeg och grädda dem för att göra...

Spanolatkes är en grekisk version av de judiska potatispannkakslatkes: spenat och fetaost tillsätts i potatissmeten.

Grekisk moussaka är ett saftigt bakverk av aubergine och rik köttsås, bakat under en krämig ostsås.

Söta tomater, pepprig ruccola, krispigt pitabröd och saftig kyckling utgör denna lätta, men hälsosamma och näringsrika...

Timjan, tomater och oliver ger en medelhavskänsla till enkla potatisar och kött. Bakpotatis med tomatskivor...

Denna hummusdipp i lager är perfekt för hemmafester. Förvandla köpt hummus till något alldeles extra genom att tillsätta...

Denna läckra och hälsosamma skål är gjord med populära medelhavsingredienser: bulgur, hackad sallad...

På din nästa picknick, ät inte bara shashlik, utan dessa smakrika lammburgare. Det här receptet beskriver...

Njut av en utsökt medelhavsrätt som är enkel att tillaga och perfekt för både vardagsmat och speciella tillfällen...

Ge mexikanska nachos en grekisk twist genom att byta ut majschips mot pitabröd och toppa dem med hummus och...

Det här receptet är det enklaste sättet att njuta av de fräscha smakerna från det grekiska köket. Kalkonkotletter skärs i bitar,...

Det här receptet förvandlar en lätt grekisk sallad från en förrätt till en rejäl sidorätt eller till och med en fullfjädrad vegetarisk måltid. Till...

När du förbereder förrätter till en hemmafest, underskatta inte grönsakerna på bordet. De försvinner snabbt om de serveras med...

Köttbullar, istället för köttbitar, gör grytan mer intressant och unik. Sjud dem med hackade tomater,...

Stjärnan i denna lätta grekiskinspirerade rätt är spenat. Den används både som fyllning till kycklingbröstet tillsammans med fetaost och...

Kycklingvingar marineras i vitt vin, citronsaft och örter och grillas sedan tills de är lätt brynta.

Denna otroligt enkla rätt fyller ugnsbakade kycklinglår med de livfulla smakerna av en klassisk grekisk sallad.

Fetaost, färsk dill, oliver och citron är dina hemliga ingredienser som förvandlar vanlig kyckling och potatis till en magnifik...

För att ge den klassiska Cobb-salladen en medelhavstwist, lägg bara till några signaturingredienser:...

Kycklingen marineras i en blandning av apelsin- och citronsaft med tillsatt zest, bakas sedan i ugnen och blir väldigt...

Medan dina gäster väntar på huvudrätten, servera denna livfulla, läckra förrätt gjord på färska, hälsosamma ingredienser i medelhavsstil...

För att baka denna läckra och mättande paj behöver du inte knåda eller kavla ut deg. För det första använder receptet...

Duff Goldman fick receptet på denna honungsbaklava från sin moldaviska gammelmormor, och han justerade det lite. Hon gjorde...

Tzatziki är kanske en av de lättaste och hälsosammaste såserna du kan äta utan att oroa dig för extra kalorier. Naturell yoghurt,...

Uppfriskande grekisk tzatziki-sås är gjord med naturell yoghurt, aromatiska färska örter, riven gurka, citron...

Den tjocka konsistensen hos grekisk yoghurt eliminerar behovet av att sila den genom ostduk, vilket är ganska vanligt i...

Denna hälsosamma förrätt är fylld med läckra smaker från Mellanöstern och Medelhavet. Dippen består av tre utmärkta...

Denna klassiska grekiska sallad tar bara några minuter att tillaga, vilket ger dig en hälsosam, livfull sallad fylld med...

Letar du efter nya idéer på dippsåser till din nästa hemmafest? Prova detta hälsosamma, kalorisnåla och smakrika alternativ...

Kourabiedes är smuliga grekiska kakor som ofta bakas till jul, men är också populära på bröllop, påsk och...

Smakerna och aromerna i denna lätta quinoaskål kommer att transportera dig direkt till Medelhavskusten. Hemgjord tzatzikisås,...

Skordalia är en grekisk dippsås gjord på potatismos som är särskilt populär under fastan och serveras ofta till stekt torsk.

Denna grekiska citronsoppa kallas även avgolemono. Den har en behaglig, uppfriskande smak, och om du vispar ner äggen i buljongen på rätt sätt,...

Huvudingredienserna i den grekiska soppan "Avgolemono" är ägg och citron, vilket gett rätten dess namn. Äggen berikar kycklingbuljongen och...

Det här burgarreceptet är inspirerat av den populära grekiska förrätten saganaki, en burgare dränkt i ouzo och satt på eld...

Gör en hälsosam och läcker fluffig frittata i grekisk stil. Denna omelett är bokstavligen fylld med söta druvetomater,...

Ge grillad majs en medelhavssmak och tillaga den på grekisk vis med doftande oregano, mynta,...

Hela den grekiska salladen grillas inte, bara de rejäla romansalladshjärtorna, som sedan hackas och blandas med...

Dessa lammfilékebaber är saftiga och läckra, fyllda med medelhavssmak tack vare en lökmarinad...

Denna läckra pizza i grekisk stil görs från grunden mycket snabbare än traditionell italiensk pizza. Ingen knådning krävs...