Grekisk hummusdipp med 7 lager

Röster: 1

Tid: 20 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 10

Näringsvärde per portion:

Kalorier 504, totalt fett 31 G., mättade fetter 6 G., proteiner 20 G., kolhydrater 43 G., fiber 7 G., kolesterol 34 mg, natrium 827 mg, socker 10 G.

Denna sommarsallad, lagad i en genomskinlig skål med alla färgglada lager av grönsaker tydligt synliga, kan bli din favoritpicknicksallad, som kombinerar medelhavssmaker med enkel tillagning. Varva hummus, rostade paprikor, tzatzikisås, färska gurkor, oliver, fetaost och tomater. Njut av den fylliga smaken av denna grekiska dipp med pitabröd att skopa upp.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

2 msk. hummus
1 burk (450 g) rostade paprikor, skalade och tärnade
2 msk köpta tzatziki
2 gurkor, urkärnade och tärnade
1,5 koppar hackade Kalamata- och Castelvetranooliver
1,5 koppar smulad fetaost
2 koppar gula körsbärstomater, delade i kvartar
Saft av 1 citron
1/4 kopp hackad färsk persilja
8 pitabröd, skivade

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: söt paprika, körsbärstomater, citronsaft, hummus, pitabröd, gurkor, fetaost, Kalamataoliver

Att laga maträtten enligt receptet:

I en grund glasskål eller ugnsform, varva ingredienserna i följande ordning: hummus, rostade paprikor, tzatziki, tärnade gurkor, oliver, fetaost och körsbärstomater.
Ringla över citronsaft och strö över persilja. Servera med pitabröd.

Kategorier: