Tid: 5 minuter.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 1 msk.

Grekisk sås för kött - detaljerat recept.

Ingredienser:

• 1/4 kopp grovt salt
• 2 matskedar malen svartpeppar
• 2 matskedar malen sumak
• 2 msk torkad oregano
• 2 matskedar citronsaft
• 2 msk. olivolja
• 1 msk. farinsocker
• 1 msk sherryvinäger

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

sumak, citronsaft, sherryvinäger, brunt socker, oregano

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Lägg salt, malen peppar, sumac, oregano, citronsaft, olivolja, farinsocker och vinäger i en skål. Rör om.
  
  Använd den på dina favoritkötträtter, tillagade efter din smak. Kryddblandningen kan förvaras i kylskåp i upp till 4 dagar.

Röster: 9