Tranbärssås till kött

Röster: 2

Tid: 20 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

Tranbärssås för kött - ett detaljerat recept.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

350 g färska tranbär
1 kopp tranbärsjuice
1 msk lönnsirap
3 matskedar apelsinjuice
1 msk apelsinskal

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: tranbärssås, tranbär, lönnsirap, Apelsinjos

Att laga maträtten enligt receptet:

Skölj tranbären under kallt vatten och lägg dem sedan i en medelstor kastrull.

Häll tranbärsjuicen och lönnsirapen i en kastrull. Tillsätt apelsinjuicen och apelsinskalet.

Rör om, värm på hög värme och koka upp; bären börjar spricka.
Sänk värmen till medel-låg och fortsätt koka tills såsen tjocknar, cirka 10 minuter. Stäng av värmen. Låt svalna och ställ sedan i kylskåp medan du förbereder julmåltiden. Såsen ska tjockna till en gelatinaktig konsistens.

Råd: Istället för apelsinskal kan du använda citronskal eller citronsaft – ersätt med valfri citrusfrukt.

Kategorier:

recept / Såser / Dippsåser / Ree Drummond

Liknande recept