Den läckraste tranbärssåsen
Röster: 4
Tid: 40 minuter
Missa inte detta läckra recept på tranbärssås, som har lite citrusskal tillsatt för extra smak.
Vi rekommenderar
Recept:
Lägg innehållet i ett paket (340 gram) färska eller frysta tranbär i en kastrull och ställ åt sidan 1/2 dl i en liten skål. Tillsätt 1 dl socker, 1 strimla apelsin- eller citronskal och 2 matskedar vatten i kastrullen. Låt sjuda på låg värme under omrörning tills sockret har löst sig och tranbären är mjuka, cirka 10 minuter.
Öka värmen till medelvärme och låt sjuda tills bären spricker, cirka 12 minuter. Sänk värmen till låg och rör i de sparade tranbären. Tillsätt socker, salt och peppar efter smak och låt svalna till rumstemperatur innan servering. Servera med kalkon till festbordet.
Recept med liknande ingredienser: tranbär, Apelsinskal, citronskal
Kategorier:
Liknande recept
