Hem » recept » Bevarande » Sylt, geléer, marmelad

Recept på sylt, konserver och marmelad


Fransk toast med jordnötssmör och jordgubbssylt
1037 kcal
Tid: 20 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 1
baguette, ägg, mjölk, kanel, muskotnöt, jordgubbar, citronsaft, jordgubbssylt, cornflakes...

Denna franska toast-frukost är fullpackad med läckra, näringsrika godsaker: helt naturlig bärfyllning, len jordnötssmör och...

Bruschetta med getost och fikonmarmelad
733 kcal
Tid: 1 timme och 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 12
Surdegsbröd, rostat bröd, getost, apelsinskal, vaniljstång, fikonmarmelad...

Ina Garten toppar sin bruschetta med getost och hemlagad fikonmarmelad, som snabbt görs av färska säsongsbetonade...

Björnbärssylt med basilika
193 kcal
Tid: 1 timme och 40 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
björnbär, apelsinjuice...

Njut av kombinationen av aromatiska björnbär och väldoftande basilika i denna söta sylt med en lätt citrusaktig ton av apelsin. Sylt...

Snabb jordgubbssylt till frukost
Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 1,5 liter.
jordgubbssylt...

Jordgubbssylt är en utmärkt fyllning i desserter, kakor, glass, pannkakor och rostat bröd. Hemgjord av färska...

Jordgubbs- och fläderbärssylt
326 kcal
Tid: 2 timmar och 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
jordgubbar, vinäger, fläderlikör...

Många hemlagade sylt innehåller citrusjuice, som citron, vilket balanserar sötman i frukt och bär. Men...

Macererade jordgubbar
105 kcal
Tid: 40 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
jordgubb, citronskal, mynta...

För att ge färska jordgubbar mer smak, särskilt om de inte är särskilt söta i sig själva, skiva dem, strö över socker och...

Plommonsylt med rosmarin
275 kcal
Tid: 2 timmar och 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
plommon, plommonsylt, rosmarin, citronsaft...

Plommon sjuds med socker för att skapa en härlig sommarmarmelad. Lättare sötma med citronsaft och en antydan av rosmarin...

Plommon- och mandelmarmelad i en stekpanna
253 kcal
Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
plommon, mandelextrakt, amarettolikör, citronsaft...

Fånga lite sommar med detta otroligt enkla syltrecept, bäst gjort med mycket mogen frukt....

Chiasylt
166 kcal
Tid: 25 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Chiafrön, rostat bröd, jordgubbar, honung...

Hemgjord chiasylt är ett gott och hälsosamt alternativ till färdigköpt sylt. Den är gjord på färska bär och tar bara 5 minuter att koka, vilket gör den...

Crostini med jordgubbs- och tomatmarmelad
133 kcal
Tid: 2 timmar och 15 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 20
jordgubbar, tomater, rostat bröd, fetaost, mynta...

Dessa crostini med jordgubbs- och tomatsylt är ett utmärkt sätt att njuta av smaken av mogna tomater i sommar. Strö över sylten...

Jordgubbssylt med rabarber
367 kcal
Tid: 1 timme och 45 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
jordgubbar, jordgubbssylt, rabarber, citronskal...

Jordgubbar och rabarber är en underbar vårsmakskombination, och jordgubbs- och rabarbersylt är ett underbart sätt att njuta av det...

Jordgubbs-hallonsylt utan kokning
320 kcal
Tid: 2 timmar och 45 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 790 ml.
jordgubbar, hallon, äppelpektin, apelsinskal, apelsinjuice...

Denna jordgubbs- och hallonsylt kräver ingen kokning, vilket innebär att den bevarar maximal mängd vitaminer och nyttiga mikroelement.

Sommarrecept med 5 ingredienser
Sommarrecept med 5 ingredienser
Persikmarmelad med chilipeppar
259 kcal
Tid: 2 timmar och 30 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 960 ml.
persikor, fresco paprika, sirap...

Denna sylt påminner om konfiterad röd paprika. Den är fruktig, söt och lätt kryddig med en distinkt chilismak. Prova den...

Aprikosmarmelad
303 kcal
Tid: 50 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 900 gram
Aprikoser, citronskal, vaniljstång...

Sylt är ett av de bästa sätten att bevara aprikosernas smak under deras korta säsong, så att du kan njuta av dem året runt. I...

Hallonsylt
Tid: 40 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 500 gram
hallon, hallonsylt, citronskal, citronsaft...

Du behöver mindre än en timme och bara tre ingredienser för att göra en omgång hallonsylt som är otroligt pikant och god...

Hallonsylt med chiafrön
Tid: 1 timme och 30 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 1 burk
hallon, hallonsylt, chiafrön, citronsaft...

Söt och syrlig, aromatisk hallonsylt kan berikas med chiafrön, vilket ger en behaglig krispighet och välgörande...

Persikmarmelad
Tid: 35 minuter.
persikmarmelad, persikor, citronsaft, kryddnejlika...

Det finns många sorter av persikor, men de delas oftast in i de med en löstagbar kärna och de med en icke-löstagbar kärna. För denna sylt...

Hur man gör jordgubbssylt
Hur man gör jordgubbssylt
Jordgubbssylt för vintern
Tid: 1 timme och 50 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 4 burkar
jordgubb, citron...

Att öppna en burk jordgubbssylt på vintern är som att få en hälsning från sommaren. Jordgubbssylt är utsökt och aromatisk, och är en utmärkt...

Sterilisering av burkar
Tid: 30 minuter
...

Torra steriliserande burkar i ugnen hjälper till att bevara dina sylt. Du kan konservera alla grönsaker för vintern med hjälp av...

Tjock jordgubbssylt
Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 3,5 msk.
jordgubbssylt, jordgubbar, citronsaft...

Att göra hemlagad jordgubbssylt är inte så svårt som det verkar. Det här receptet från Ina Garten hjälper dig att göra det snabbt och enkelt...

Glaserad skinka med druv- och rabarberkompott
Tid: 3 timmar och 45 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 8–12
fläskskinka, fläsk, rabarber, vindruvor, röda chiliflingor, timjan...

Börja denna festliga skinka med rabarbersirap: en del av den blandas med senap och används till glasyr...

Braeburn-stuvad äppelsylt
Tid: 1 timme
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 3 msk.
äpplen, honung, kanel, äppeljuice, kryddnejlika, sherryvinäger, citron...

Denna sylt är gjord med saftiga och smakrika Braeburn-äpplen, som är stuvade i en blandning av klöverhonung och kanel, och sedan...

Hur man gör hemlagad marmelad: sylt, geléer, kompotter, grönsaksmarmelad och mer
Hur man gör hemlagad marmelad: sylt, geléer,
Blåbärssylt med lönnsirap
Tid: 1 timme och 30 minuter
Komplexitet: genomsnitt
Kvantitet: 4 (230 ml) burkar
citron, blåbär, lönnsirap, socker...

Lönnsirap ger blåbärssylten en intressant och fylligare arom och smak, och citronsaft och -skal balanserar ut det...

Persikokompott med senapsfrön
Tid: 1 timme
Komplexitet: genomsnitt
Kvantitet: 4 (230 ml) burkar
Citron, vitt vin, socker, honung, senapsfrön, svartpeppar, rödpepparflingor, rosmarin, lagerblad, persikor, torkade körsbär, russin...

Detta recept på persikokompott med senap skiljer sig från traditionella sylt både i tillagningsmetod och...

Plommon- och vaniljsylt
Tid: 2 timmar och 5 minuter
Komplexitet: genomsnitt
Kvantitet: 4 (230 ml) burkar
plommon, socker, vaniljstång, kanel, citron, aprikoser, plommon...

Denna plommonmarmelad är fylld med varma aromer av kryddig kanel och vanilj. Smaken är inte kladdig, utan behagligt söt och sur.

Kryddig tomatmarmelad
Tid: 1 timme och 45 minuter
Komplexitet: genomsnitt
Kvantitet: 230 gram
Citron, plommontomater, muscovadosocker, spiskummin, rödpepparflingor, kanel, kryddnejlika, ingefära...

Pektinet och sockeret som finns i plommontomater gör denna grönsak till en utmärkt ingrediens för ovanliga sylt.

Blåbärskompott
44 kcal
Tid: 23 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
blåbär, socker, citronsaft...

Läcker och aromatisk blåbärssylt, eller kompott, tar inte längre än en halvtimme att göra. Du kan använda frysta blåbär och...

Crumpets med hembakat smör och sylt
Tid: 2 timmar och 45 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4–6
Jästdeg, premiummjöl, mjölk, smör, grädde, äppelpektin, citron, apelsiner, blåbär, honung...

Dessa läckra och fluffiga bullar är gjorda av jästdeg och friterade i en panna i metallringar där de...

Chilipepparmarmelad
Tid: 40 minuter
chilipeppar, jalapeñopeppar, vinäger, paprika, rosmarin...

Om du älskar söta och kryddiga såser kommer du att älska denna chilipeppar-syltsås. Gör den...

Linzertårta med hemlagad blodapelsinsylt
Tid:
Komplexitet: lätt
Portioner: 8-10
Smör, socker, ägg, vaniljextrakt, konfektyrmjöl, kanel, mandlar, kex, apelsiner, citronsaft, äppelpektin...

Linzer Tart är en världsberömd paj från den österrikiska staden Linz. Dess botten är smulig och mycket delikat i smaken och...

Kex med senap- och lökmarmelad och fikon
29 kcal
Tid: 40 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 40 kanapéer
pitabröd, ricottaost, fikon...

En unik och lättlagad förrätt med en härlig blandning av smaker. Denna rätt är perfekt att servera...

Crostini med soltorkade tomater
Tid: 1 timme
Komplexitet: lätt
Portioner: 4-6
Soltorkade tomater, lök, vitlök, socker, vinäger, buljong, timjan, svartpeppar, baguette, getost...

För att överraska dina gäster, förbered en ovanlig sylt med soltorkade tomater som förrätt. Soltorkade tomater kokas med lök,...

Ostbricka med vinterkompott av torkad frukt
Tid: 55 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4–6
vitt vin, rött vin, äpplen, torkade aprikoser, russin, torkade körsbär, päron...

Kompott är inte bara en fruktfyllning för bakverk eller en utsökt dryck, det kan också vara fruktbitar i sirap som...

Aprikosmarmelad
Tid:
Aprikoser, bouquet garni, ingefära, citronsaft, citronskal, lavendel, äppelpektin, honung...

Butikshyllorna är fyllda med en mängd olika konserverade exotiska frukter. Men varför inte göra något liknande själv?

Lökmarmelad
Tid: 40 minuter
rödlök, ingefära, farinsocker, koriander...

Detaljerat recept för att tillaga rätten - Lökmarmelad.

Äppelmarmelad i en långsam spis
Tid: 10:00
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 12 burkar
äpplen, äppelcidervinäger, äppeljuice, kryddpeppar, kryddnejlika, kanel...

Äppelmos är bäst att breda på rostat bröd....

Jordgubbssylt
Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 8 burkar
jordgubbssylt, citronsaft, äppelpektin, jordgubbar...

En burk aromatisk jordgubbssylt kan vara en fantastisk present....

Apelsinsylt
Tid: 1 timme och 20 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 10 burkar
Apelsiner, citronskal...

Detaljerat recept för att tillaga rätten - Apelsinsylt.

Hemgjord äppelmarmelad (äppelsmör eller -pasta)
128 kcal
Tid: 3 timmar och 30 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 2 msk.
äpplen, äppelcider, farinsocker, citronsaft, vaniljextrakt, kryddnejlika, kanel...

Ett steg-för-steg-recept med foton lär dig hur man gör äppelsylt (äppelpasta eller äppelsmör).

Enkel jordgubbssylt
Tid: 30 minuter
jordgubbar, jordgubbssylt, äpplen, apelsinlikör, Grand Marnier-likör, blåbär...

Medan den centrala ingrediensen i Ina Gartens jordgubbssylt är färska jordgubbar, tillägger hon...

Persika- och senapschutney
Tid: 17 minuter
Komplexitet: lätt
Chutneysås, torkade körsbär, schalottenlök, vitlök, farinsocker, Dijonsenap, persikor...

Detaljerat recept för att tillaga rätten - Persika- och senapschutney.

Hemgjord äppelpektin
Tid:
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 1,5 msk.
äpplen, äppelpektin...

Äppelpektin kan tillsättas som ett naturligt förtjockningsmedel till olika geléer, sylt, konserver och söta såser.

Jordgubbs- och plommonsylt
Tid: 45 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 2 (250 ml) burkar
plommon, jordgubbar, vaniljextrakt, kanel, citronsaft, honung...

Detaljerat recept för att tillaga rätten - Jordgubbs-plommonsylt.

Druvsylt med valnötter
Tid: 40 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 2 (250 ml) burkar
druvor, apelsinskal, russin, citronsaft, valnötter...

Detaljerat recept för att tillaga rätten - Druvsylt med valnötter.

Fikonmarmelad med portvin
Tid: 35 minuter.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 2 (250 ml) burkar
Fikon, vaniljstång, citronsaft, portvin, malen röd chili...

Detaljerat recept på rätten - Fikonmarmelad med portvin.

Rabarbersylt med glass
221 kcal
Tid: 20 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Rabarber, honung, kanel, florsocker, vaniljglass, flingor...

Detaljerat recept på rätten - Rabarbersylt med glass.

Tidigare Nästa

1 2



Navigering

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt