Rabarbersylt med glass
Röster: 2
Tid: 20 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Näringsvärde per portion:
Kalorier 221, totalt fett 8 G., mättade fetter G., proteiner 2 G., kolhydrater 37 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, socker G.
Kalorier 221, totalt fett 8 G., mättade fetter G., proteiner 2 G., kolhydrater 37 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, socker G.
Rabarbersylt med glass - ett detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 450 g rabarber, skuren i 1-1,5 cm stora bitar (ca 4 koppar)
- 500 ml vaniljglass
- 1/2 kopp socker
- 1/4 kopp honung
- 3 msk (45 g) smör, skuret i bitar
- 1/2 tsk malen kanel, och mer att strö över
- Torra frukostkuddar gjorda av vete-, havre-, ris- eller majsmjöl
- Florsocker, för att pudra
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: rabarber, honung, kanel, strösocker, vaniljglass, torr frukost
Att laga maträtten enligt receptet:
- Blanda rabarber, socker, honung, smör och kanel i en stor värmetålig skål. Täck skålen med plastfolie och använd en kniv eller gaffel för att göra små hål så att ångan kan komma ut.
Mikrovågsugna tills rabarbern är mjuk, cirka 6 minuter. Ta försiktigt bort filmen och rör ner sylten. - Under tiden smula kuddarna i en separat skål. Strö över florsocker och kanel.
- Lägg rabarbersylt i skålarna, toppa med glass och strö över smulade rabarberkuddar.
Kategorier:
Liknande recept
