Rostad rabarberkompott
Röster: 1
Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Det här receptet visar upp den livfulla smaken av ung, saftig rabarber. Gör en snabb kompott av de rosa stjälkarna, som kan användas som syltpålägg, på rostat bröd eller tillsättas i glass eller gröt. Förutom rabarbern behöver du bara socker och lite vanilj.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 3 stjälkar rabarber
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: rabarber
Att laga maträtten enligt receptet:
- Skär 3 rabarberstjälkar i 0,5 cm tjocka bitar. Lägg över i en liten ugnsform och blanda med 0,5 dl socker och en nypa salt.
- Grädda i 175 °C tills rabarbern är mjuk, cirka 25 minuter. Rör i 1/4 tsk vaniljextrakt. Servera med glass eller sockerkaka.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
