Grekisk rostad majs med fetaost
Röster: 5
Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Ge grillad majs en medelhavssmak och tillaga den på grekisk manér med väldoftande oregano, mynta, vitlök och smulad fetaost. Grillad majs penslas med yoghurtsås och rullas i riven ost. Citronsaft ger en uppfriskande touch och aleppopeppar en pikant smak. Ät majsen omedelbart och njut. En utmärkt aptitretare för sommargrillfester och picknickar.
Vi rekommenderar
Recept:
Grilla majsen:
Ta bort skalen från majskolvarna och pensla majskolvarna med matolja; krydda med salt och svartpeppar. Grilla på medelvärme, vänd dem då och då, tills de är lätt brynta, 8–10 minuter.
Förbered toppingen:
Blanda 1/2 dl naturell grekisk yoghurt med 1/4 dl majonnäs, saften från 1 citron, 1 riven vitlöksklyfta, 1/4 tsk torkad oregano och en nypa salt och svartpeppar. Klicka ut toppingen över 4 grillade majsax; toppa med smulad fetaost, Aleppo-peppar och torkad mynta.
Recept med liknande ingredienser: majs, fetaost, yoghurt, citronsaft, chilipeppar, oregano, mynta
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
