Majskolv i mikrovågsugn

Röster: 3

Lär dig hur du enkelt tillagade majskolvar i mikrovågsugnen. På bara några minuter har du läckra, lättskalade majskolvar.

Vad du behöver för att tillaga majs i mikrovågsugnen

I mikrovågsugnen tillagas majsen optimalt, och skalet och silkesfröna separeras lätt.

Ställ in tiden

Vi har upptäckt att 3 minuter är den perfekta balansen för välkokta kärnor och en lättskalad majskolv.

Koka i 3-4 minuter

Om du föredrar mjukare spannmål, tillaga i 4 minuter. (Och om du använder den extra minuten till att mikrovågsugna ett blandat smör – säg med en nypa paprika och citronsaft – skulle vi inte klandra dig.)

Använd en tandad kniv

Använd en tandad kniv för att greppa majsen ordentligt och skär av spetsen.

Klipp av ca 1 cm från toppen

Du kan skära av änden på majskolven antingen före eller efter mikrovågsugn. Det är enklare att göra detta i förväg, eftersom majskolven kommer att vara väldigt varm direkt från ugnen. Men om du gör det efteråt kommer du inte att förlora de där 1,3 cm majskolven.

Perfekt majs utan skal

Mikrovågsugn sker när vågor interagerar med vattenmolekylerna i majsen. De roterande molekylerna genererar värme, som sedan omvandlas till ånga. Ångan som avges från kärnorna gör att skalet och silkestrådarna separerar från kolven, vilket gör dem lätta att ta bort. Du får perfekt tillagad majs utan skal.