Smörstekt majs med salvia och lime

Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

Medan majsen kokar, gör en pasta av smör blandat med hackad salvia, limesaft och limeskal. Bred ut den omedelbart på de varma majskolvarna och njut av majsens rika smak, med dess krämiga, syrliga och kryddiga toner. Slå in smörblandningen i bakplåtspapper och förvara den i kylskåpet för att ha den till hands under hela majssäsongen.

Vi rekommenderar

Recept:

Blanda 4 matskedar mjukt smör med 1,5 matskedar hackad salvia och 1 matsked limeskal och -saft. Krydda med salt och peppar efter smak. Koka 4 majskolvar i cirka 5 minuter; häll av vattnet och pensla med smör.