Recept   Huvudrätter   

Potatismos med smörstekt salvia


Så här gör du - Potatismos med smörrostad salvia
Tid: 30 minuter


Förvandla vanlig potatismos till en lyxig tillbehörsrätt för festen med bara två ingredienser: salvia och smör. Det rostade smöret ger potatisen en underbart krämig, nötig smak, medan de krispiga salviabladen ger extra kryddighet. Häll den varma toppingen över potatismoset i en serveringsskål och servera omedelbart.

Vi rekommenderar

Recept:


Skala och halvera 3 medelstora Russet-potatisar. Lägg dem i en mikrovågssäker skål, täck med plastfolie och stick ett litet hål i plastfolien med en kniv. Mikrovågsugna tills de är mjuka, 12 till 15 minuter; låt stå utan lock i 2 minuter. Mosa sedan potatisen med 1 till 1 1/4 koppar varm mjölk och salt efter smak. Smält 3 matskedar smör i en liten stekpanna på medelvärme och stek tills det är gyllenbrunt; tillsätt 8 till 10 salviablad och stek i ytterligare 30 sekunder. Ringla smör över potatisen.



Alla recept

Liknande recept

Förrätter


Soppor


Huvudrätter


Sallader


Snabbmat


Såser


Grill, barbecue


Bageri


Efterrätter


Drycker


Alkoholhaltiga cocktails


Tillagningsmetoder


Konserver


Säsongsbetonade rätter


Festliga rätter


Världens kök


Kategorier


Hälsosam kost


Enkla och snabba recept

Navigering

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt