Potatismos med gräddfil och dill
Röster: 4
Tid: 45 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Potatismos med gräddfil och dill - ett detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 900 g potatis, skalad och delad i fyra delar
- 120 g smör
- 1 kopp gräddfil
- 1/2 knippe färsk dill, hackad
Vi rekommenderar
Att laga maträtten enligt receptet:
- Lägg potatisarna i en kastrull och tillsätt kallt vatten tills de är halvt täckta. Tillsätt 1 tesked salt. Täck över kastrullen och koka upp på hög värme. Sänk värmen och låt sjuda tills potatisarna är mjuka. Häll av vattnet, täck kastrullen med en ren handduk och låt det stå i 3 minuter så att handduken absorberar ångan.
- Tillsätt smör och gräddfil till potatisen och mosa tills det är slätt. Salta och peppra efter smak. Strö dill över potatismoset.
Kategorier:
Liknande recept
