Potatismos med örter och getost
Röster: 1
Tid: 1 timme och 15 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Näringsvärde per portion:
Portionsstorlek: 1 av 10
Kalorier 215, totalt fett 14 G., mättade fetter 9 G., proteiner 6 G., kolhydrater 17 G., fiber 2 G., kolesterol 35 mg, natrium 340 mg, socker 2 G.
Portionsstorlek: 1 av 10
Kalorier 215, totalt fett 14 G., mättade fetter 9 G., proteiner 6 G., kolhydrater 17 G., fiber 2 G., kolesterol 35 mg, natrium 340 mg, socker 2 G.
Getost ger en ännu mer delikat, krämig smak med en antydan till pikant smak till dessa potatismos med salladslök, persilja och dill. För en slätare konsistens, pressa potatisen genom en potatisstöt. Ett perfekt tillbehör till julkött.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 900 g potatis, oskalad
- 1 kopp helmjölk
- 110 g osaltat smör
- 1 kopp getost vid rumstemperatur
- 2 msk hackad färsk gräslök
- 2 msk hackad färsk dill
- 2 msk hackad färsk persilja
Vi rekommenderar
Att laga maträtten enligt receptet:
- Lägg potatisen i en medelstor kastrull, täck med kallt vatten och tillsätt 2 matskedar salt. Koka upp och låt sjuda utan lock tills den är mjuk, cirka 45 minuter. Häll av vattnet.
- Skala potatisen och lägg tillbaka den i pannan (om så önskas, mosa den med en grönsakskvarn eller potatisstöt). Mosa potatisen med mjölk och smör med en gaffel eller potatisstöt. Tillsätt getost, gräslök, dill, persilja och 2 teskedar salt; krydda med peppar efter smak.
Kategorier:
Liknande recept
