Potatismos med örter
Röster: 1
Tid: 1 timme och 15 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Näringsvärde per portion:
Portionsstorlek: 1 av 8
Kalorier 210, totalt fett 13 G., mättade fetter 8 G., proteiner 3 G., kolhydrater 22 G., fiber 3 G., kolesterol 34 mg, natrium 373 mg, socker 2 G.
Portionsstorlek: 1 av 8
Kalorier 210, totalt fett 13 G., mättade fetter 8 G., proteiner 3 G., kolhydrater 22 G., fiber 3 G., kolesterol 34 mg, natrium 373 mg, socker 2 G.
Liva upp smaken av klassisk potatismos genom att tillsätta en hel massa färska örter. Salladslök, persilja och dill är den perfekta kombinationen, vilket gör dem till ett perfekt tillbehör till allt kött, fågel eller fisk.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 900 g potatis, oskalad
- 1 kopp helmjölk
- 110 g osaltat smör
- 2 msk hackad färsk gräslök
- 2 msk hackad färsk dill
- 2 msk hackad färsk persilja
Vi rekommenderar
Att laga maträtten enligt receptet:
- Lägg potatisen i en medelstor kastrull, täck med kallt vatten och tillsätt 2 matskedar salt. Koka upp och låt sjuda utan lock tills den är mjuk, cirka 45 minuter. Häll av vattnet.
- Skala potatisen och lägg tillbaka den i pannan (om så önskas, mosa den med en grönsakskvarn eller potatisstöt). Mosa potatisen med mjölk och smör med en gaffel eller potatisstöt. Tillsätt gräslök, dill, persilja och 2 teskedar salt; krydda med peppar efter smak.
Kategorier:
Liknande recept
