Hur man lagar majskolvar (4 tillagningsmetoder)
Röster: 1
Tid:
Här är fyra favoritsätt att tillaga majskolvar. Oavsett vilket du väljer, glöm inte saltet och smöret!
Vi rekommenderar
Recept:
Få ut majshållarna
Det finns lika många sätt att tillaga majskolvar som det finns kockar. Här är våra fyra favoritmetoder. (Ja, en av dem är mikrovågsugn, och den är underbar!) Oavsett om du gillar kokt majs eller letar efter ett sätt att grilla den, är det dags att ta fram oljan och locken.
Mikrovågsugnsmajs
Mikrovågsugn hela, oskalade majskolvar i 3-4 minuter tills kärnorna är mjuka.
Rengör och njut
Håll den färdiga kolven stadigt med en kökshandduk och skär av roten.
Bladen och pistillmärkena lossnar lätt från kolven.
Ångkokt majs
Förbered en dubbelpanna eller dubbelkokare genom att tillsätta några centimeter vatten. Koka upp.
Skala majskolvarna och skär dem på mitten, lägg dem sedan upprätt i en ångkokare med snittytan nedåt. Täck över och ångkoka i 5–10 minuter, tills kärnorna är mjuka (beroende på majsens mognad).
Grillad majs
Böj majsskalen nedåt och bakåt, men separera dem inte helt från kolven. Ta bort den silkeslena siden.
Stek tills de är mjuka
Grilla majskolvarna på medelhög värme, vänd dem då och då, tills kärnorna är mjuka och brända fläckvis, cirka 20 minuter.
Kokt majs
Lägg de skalade majskolvarna i kokande saltat vatten och koka i 5–10 minuter tills kärnorna är mjuka (beroende på majsens mognad).
Tillsätt olja
Oavsett tillagningsmetod är den bästa dressingen till majs salt och smör.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
