Majskolvsgryta
Röster: 11
Tid: 55 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 3–5
Komplexitet: lätt
Portioner: 3–5
En krämig, ostliknande gryta gjord på grillad majs. Familjen Neely strör över en nypa cayennepeppar för en subtil kick.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 6 öron av sötsaker majs
- 1/2 kopp mjölk
- 1/2 kopp vispgrädde
- 1/2 kopp grovt riven omogen cheddarost
- 1/2 tsk cayennepeppar
- 2 uppvispade ägg
- Salt och nymalen svartpeppar
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: majs, ägg, mjölk, grädde, cheddarost, malen cayennepeppar
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 180 °C. Smörj en ugnsform.
Skala majsen och skrapa ur alla kärnor med en kniv ner i en skål. Var noga med att behålla all saft som kommer ut ur majsen. Ställ åt sidan. - Blanda mjölk, vispgrädde, ost, cayennepeppar och ägg. Tillsätt majs, ost, cayennepeppar, salt och svartpeppar. Häll blandningen över majsen.
Häll blandningen i en gryta och grädda i 35 minuter eller tills den är mjuk.
Kategorier:
Liknande recept
