Bästa majsgryta

Röster: 1

Tid: 40 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 6–8

Näringsvärde per portion:

Kalorier 368, totalt fett 19 G., mättade fetter 10 G., proteiner 7 G., kolhydrater 45 G., fiber 4 G., kolesterol 66 mg, natrium 474 mg, socker 11 G.

En klassisk majsgryta toppas med rikligt med skarp cheddarost och salladslök för den perfekta touchen. Alla ingredienser, inklusive konserverad majs och majsmjöl, blandas helt enkelt i en skål, slängs sedan i en gryta, och på ungefär en halvtimme är den doftande, fluffiga, gyllenbruna grytan klar. En perfekt godbit för höstlovet.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

1 burk (425 g) majs på burk, avrunnen
1 burk (425 g) majsstärkelse
1 stort ägg
1,5 koppar riven skarp cheddarost
1 kopp gul majsmjöl
1 kopp gräddfil
90 g osaltat smör, smält
1/4 kopp hackad färsk gräslök
1/4 kopp socker
2 teskedar bikarbonat

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: majskorn, majsmjöl, cheddarost, ägg, gräddfil

Att laga maträtten enligt receptet:

Värm ugnen till 175°C.
I en stor skål, blanda all majs, den vispade majsen, ägget, cheddarosten, majsmjölet, gräddfilen, smöret, gräslöken, sockeret, bikarbonatet, 1,5 tsk salt och rikligt med svartpeppar. Blanda tills det är slätt.