Majsgryta
Röster: 1
Tid: 1 timme och 5 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 10
Komplexitet: lätt
Portioner: 10
Näringsvärde per portion:
Kalorier 237, totalt fett 15 G., mättade fetter 8 G., proteiner 7 G., kolhydrater 22 G., fiber 2 G., kolesterol 87 mg, natrium 325 mg, socker 5 G.
Kalorier 237, totalt fett 15 G., mättade fetter 8 G., proteiner 7 G., kolhydrater 22 G., fiber 2 G., kolesterol 87 mg, natrium 325 mg, socker 5 G.
Denna enkla gryta är gjord med frysta majskorn och grädde, vilket resulterar i en mör och krämig skorpa toppad med en krispig skorpa av smöriga kex och vit cheddarost. En perfekt kombination av kontrasterande texturer och smaker!
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 4 matskedar osaltat smör
- 3 stora ägg
- 1,5 koppar 10% grädde
- 1 msk socker
- 2 paket fryst majs (400 g styck) (ca 5 koppar), upptinad
- 1 1/2 koppar krossade smörkex, såsom Ritz eller Toll House
- 1 kopp riven vit cheddarost (ca 60 g)
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: majs, kex, cheddarost, ägg, grädde
Att laga maträtten enligt receptet:
- Placera ett galler i den övre tredjedelen av ugnen och förvärm ugnen till 160 °C. Smörj en oval ugnsform på 2 liter med 1 matsked smör.
- Vispa ihop ägg och grädde i en stor skål. Tillsätt socker, majs, 1/2 dl krossade kex, 1/2 dl cheddarost och 1 tsk salt. Häll blandningen i en ugnsform och bred ut den jämnt.
- Grädda utan lock tills kanterna har stelnat men mitten fortfarande är fuktig, cirka 35 minuter. Smält under tiden de återstående 3 matskedarna smör i en liten skål i mikrovågsugnen i cirka 30 sekunder. Blanda smöret med de återstående 1 koppen krossade grahamkexen för att fukta jämnt.
- Strö över resterande 1/2 kopp riven cheddarost och smörade kex över grytan. Grädda tills kanterna och toppen är gyllenbruna, ytterligare 20-25 minuter. Ta ut ur ugnen och låt grytan vila i 5 minuter innan servering.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
