Tid: 50 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

Majsgröt med bacon - ett detaljerat recept.

Ingredienser:

• 6 skivor bacon
• 8 majskolvar, putsade och skalade underdelar
• Grovt salt och nymalen peppar

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

majs, bacon

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Stek baconet i en stor stekpanna tills det är krispigt. Lägg det på en pappershandduk och smula det sedan sönder. Låt det utsmälta fettet vara kvar i stekpannan.
Steg 2
• Skär av majskolven med en kniv, men lämna hälften kvar på majskolven. Skrapa bort de återstående kärnorna och saften med hjälp av baksidan av en kniv (du bör ha lika mycket kärnor och saft; tillsätt vatten om det behövs).
Steg 3
• Värm det utsmälta fettet i en stekpanna, tillsätt majskornen och saften och krydda med salt och peppar. Koka på låg värme under omrörning då och då i 30 till 45 minuter.
  
  Om vätskan kokar bort och rätten blir torr, tillsätt mer kokande vatten.
Steg 4
• Lägg majsmjölet på tallrikar och strö över bacon.

Röster: 1